Ингредиенты:
Молоко 170 г
Сахар 1 ч.л.
Дрожжи 1ч.л.
Сливочное масло 30 г
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч.л.
Мука 250 г
Растительное масло 20 г
Начинка: любой сыр
В тёплое молоко добавляем сахар, дрожжи, перемешиваем и оставляем на 5 минут. Далее добавляем сливочное масло, яйцо, соль, муку, размешиваем и добавляем растительное масло и замешиваем мягкое тесто. Тесто прилипает к рукам, ничего страшного в этом нет, так и должно быть. Припыляем тесто мукой, начинаем вымешивать тесто. Делаем так, до тех пор, пока, тесто тесто не станет прилипать к рукам. Готовое тесто смазываем масло, накрываем полотенцем и убираем в тёплое место.
Готовим начинку. Сыр натираем на крупной тёрке, добавляем яйцо, перемешиваем и начинка готова😊
Готовые лодочки смазываем желтком и отправляем в духовку при 230 г на 10-15 минут ( соорентируйтесь под свою духовку). По готовности, закидываем маленький кусочек масла.
Обязательно попробуйте 🥰
Приятного аппетита ❤
