Чекич для лепешек предназначен для нанесения центрального рисунка
Этот рисунок придает выпечке оригинальность.
Тесто прокалывают, чтобы при выпечке воздух мог выходить, а не собираться внутри теста в пузыри.
Хлеб с узором напоминает произведение искусства
А вы обращали внимание на рисунок в центре лепешки?
