Всем привет!
Последние два дня на улице исключительно хмурая погода, которая наводит тоску и заставляет все больше желать солнышка.
Викрам вот счастливчик - он уезжает в Индию в конце октября. Поэтому сейчас активно занимается тем, что покупает подарки всей своей большой семье.
Расскажу сегодня немного о том, что мы выбралм в качестве съедобных подарков и почему.
Привет! Если вы впервые на канале, давайте знакомиться :)
Меня зовут Наташа, а моего супруга — Викрам. Я всю жизнь прожила в России, а Викрам приехал сюда из Индии учиться и работать. Мы познакомились в 2018 году (об этом можно почитать в галерее «Наша история»), а поженились в 2021.
На этом канале я рассказываю о том, каково это — строить отношения с человеком из другой страны и о далекой, удивительной и непохожей ни на что Индии.
А еще у меня теперь есть телеграм-канал: https://t.me/indorussian. Там больше личного контента и фотографий.
Гречка
Мама Викрама давно хотела ее попробовать, а в Дели она есть только на русском рынке, втридорога, да и не всегда бывает. Поскольку я ее очень люблю и постоянно готовлю, свекровь тоже заранее прониклась и попросила привезти ей пакетик.
Правда, готовить ее придется мне. И пока ничего вегетарианского помимо гречки с луком и грибами, мне в голову не приходит. Может быть, вы знаете какие-нибудь интересные постные рецепты с гречневой крупой?
Кус-кус
Лично у меня есть подозрения, что он есть и в Индии, но Викрам утверждает, что нет. С другой стороны, если даже он есть, они никогда его не готовили дома и не знают, как к нему подступиться. Так что муж уже сложил в чемодан пачку кускуса (не смейтесь).
Конфеты
Тут мы набрали всякого разного: и желейных, и вафельных, и трюфельных конфет и всяких сладких снеков а ля мюсли в шоколаде. Конфеты есть в любой стране, но они отличаются. Так что почему бы не привезти что-то новое на пробу.
Печенье
Купили наши традиционные орешки с вареной сгущенкой и "Курабье". Такого там точно нет, и у меня есть предчувствие, что они придутся по вкусу индийцам.
Семечки
Как мне объяснила свекровь, в Индии семена подсолнечника совсем не такие, как у нас. И их не принято есть, как снеки. Поэтому мы купили 3 (три!) пачки по 500 г семечек в подарок тем, кому они полюбились еще с предыдущих приездов Викрама из России.
Зефир и пастила
В Индии есть только маршмеллоу. Наши зефир и пастилу в привычном виде там не делают, поэтому мы повезем самые разные виды зефира и пастилы.
Тульский пряник
Вот этот товарищ еще под вопросом, потому что фабрика, в которой я уверена, находится в Туле и реализует свои пряники только в Туле. В Тулу я точно до поездки уже не попаду. А кота в мешке покупать как-то не хочется... Кстати, если знаете, где в Москве можно купить вкусный и большой тульский пряник, я буду безмерно благодарна за совет!
Клюква в сахаре
В прошлый раз оказалось, что даже сам Викрам никогда ее не видел и не пробовал, и этот наш десерт из детства произвел настоящий фурор. Особенного оценил его наш с Викрамом племянник: его мама жаловалась потом, что он еще несколько месяцев требовал клюкву в сахаре, которая закончилась. Поэтому в этот раз мы решили закрепить успех и повезем аж три большие пачки.
Кедровый грильяж
Это была моя идея в прошлом году, и я не ошиблась. Так что в этом снова куплю коробочку конфет в подарок свекрови. Сама обожаю кедровые орешки и буду причинять добро другим, так сказать.
Вот такой список у нас пока вышел. Я еще подумываю привезти напиток из чайного гриба и какие-нибудь грузинские специи (вроде хмели-сунели), но не уверена, что они придутся по душе моей индийской семье.
Может быть, у вас будут какие-нибудь еще идеи, какие съедобные гостинцы можно привезти из России?
