Наша печень выполняет более 500 (!) различных функций, поэтому ее заслуженно называют «королевой органов». Печень — главный фильтр и щит нашего тела; уникальная химическая лаборатория. Печень принимает на себя весь поток вредных веществ, поступающих с нездоровой пищей и из внешней среды. Каждые 60 секунд в печени разрушается почти один миллион токсических веществ. Но ее резервы не безграничны.
Что вредит нашей печени
Что вредного для нашей печени содержится в традиционном рационе? Излишек жиров и белков. С большим количеством белка нагрузка на печень в разы возрастает. А жир наша печень воспринимает как токсическое вещество. Жиры накапливаются в клетках печени и со временем разрушают их. Результат — жировая болезнь печени (жирогепатоз), а в дальнейшем водянка, цирроз.
Печень чистит нашу кровь — очисти и ее саму
Самая главная функция печени — нейтрализация, удаление и вывод из организма ядовитых и токсичных для человека элементов и соединений из кровотока. Из-за нашего неправильного питания печень непрерывно перегружается токсинами, ее производительность постепенно ухудшается, в результате чего мы чувствуем постоянную слабость и усталость.
Мы регулярно чистим все бытовые и технические фильтры в своем доме или квартире. Но мы часто забываем почистить свою печень — главный наш фильтр. Как лучше всего почистить свою «забитую» печень? Очищающей системой питания! Заметим не диетой на короткое время — она ничего существенного не даст; так самоуспокоение, а принципиально новой системой питания. Правильно питаться при ослаблении функций печени — это самое главное. Правильное, здоровое питание ничем заменить нельзя! Это законы природы, это законы нашего Творца.
Помочь нашей «королеве органов» функционировать на полную мощность не так сложно — для этого нужно поменять свое «топливо». (Это намного лучше, чем традиционный совет: два раза в год проводить разгрузочно-очищающую диету для печени, а потом опять ее гробить своим безобразным питанием).
Что дает очистка печени
Вот только некоторые из проблем со здоровьем, от которых можно избавиться, восстановив и очистив правильным питанием свою печень:
- Плохое пищеварение
- Полнота, трудности потери веса
- Головные боли, мигрени
- Постоянное чувство сонливости, усталости и подавленности
- Колит, вздутие живота
- Неприятный запах изо рта и обложенность языка
- Медленный метаболизм
- Ослабленная иммунная система
- Повышенный уровень холестерина
- Жировой гепатоз
- Заболевания желчного пузыря
- Аллергии
- Угревая сыпь, пигментные пятна и другие проблемы с кожей
- Повышенное кровяное давление
- Устройте отпуск своей печени!
Печень очень повреждается от переедания. Для того, чтобы как следует разгрузить печень, откажитесь от тяжелых для печени, убивающих печень продуктов:
- Сладкая выпечка
Исключите из своего постоянного рациона все продукты из очищенных зерновых — пышки, сдобное тесто, блины, оладьи, белый хлеб, булочки, бублики, рогалики, печенье, а также рафинированный сахар.
- Денатурированные, переработанные продукты
Нужно избегать всех видов пищевых продуктов, которые подверглись технологической и кулинарной обработке (термической обработке, стерилизации, пастеризации и тому подобному), а также содержащих красители, гидрогенизированные жиры (маргарин), стабилизаторы и консерванты.
- Готовые мясные продукты и мясо
Держите свою печень подальше от колбас, сосисок, паштетов или готового фарша, потому что они содержат нитриты и другие консерванты, добавляющие огромную нагрузку на печень. Откажитесь от всех морепродуктов (кроме морских водорослей) и любого мяса (очень тяжелая и вредная пища) — особенно жирные сорта мяса — свинина (50 грамм жира на сто грамм продукта), баранина (13 грамм жира), мясо утки (61 грамм жира) и гуся (33 грамм жира).
Также крайне вредными продуктами для печени, от которых важно отказаться являются сливочное масло (82 грамма жира на сто грамм продукта), сало (90 грамм жира), торты и пирожные с масляным кремом (до 40 грамм жира), шоколад (35 грамм жира), крепкие мясные бульоны, крепкий кофе и чай. Чем больше жира и белков в продуктах, тем больше нагрузка на печень (классический удар по печени).
Полностью исключите алкоголь!
Какие продукты любит наша печень
Какие же продукты нужно есть для очищения и здоровья печени? Ответ на этот вопрос прост, логичен и требует лишь немного здравого смысла. Если главные враги для печени — жареное мясо, жареная картошка, жареные растительные жиры, копченые сыры, копченая рыба, , жирная сметана и творог, то главный союзник и друг — легкая, натуральная, растительная пища. Основное лакомство для печени — сырые фрукты, ягоды, зелень и овощи. Позаботьтесь о том, чтобы в вашем каждодневном меню присутствовало достаточное количество клетчатки, которая способствует очищению желудочно-кишечного тракта.
Вот список самых полезных продуктов для печени:
Тыква, морковь, дыня (оранжевые овощи), все виды капусты, свекла, все цитрусовые, шиповник, петрушка, салатные листья, укроп, одуванчик (вся зелень и овощи зеленого цвета — артишок, зеленый горошек, спаржа), помидоры, огурцы, яблоки (особенно зеленые), бананы, чеснок, натуральный мед. Желательно, чтобы все овощи и фрукты были в натуральном, первозданном виде — то есть сырые.
Очистка печени и дальнейшее здоровое питание
Однако как уже говорилось (но хочется сделать на этом акцент) для того, чтобы глубоко и основательно очистить зашлакованную под завязку печень, одной диеты раз в полгода будет явно недостаточно. Если же вы рассчитываете обойтись только одной разовой диетой, то для настоящего очищения печени вам следует минимум на полгода перейти на здоровое питание. Но потом, вернувшись к своему привычному питанию, мы снова начнем насиловать и загрязнять этот важнейший орган. Поэтому разумнее всего навсегда перейти на систему здорового питания.
После года пребывания на такой очищающей и восстановительной системе питания живой пищей (сырые овощи, зелень и фрукты) вы почувствуете себя словно скинувшим десяток лет, как после курса сеансов в элитном СПА-салоне. Вот только эффект от салонных процедур улетучивается через неделю-другую, а новый, сырой, натуральный рацион раз и навсегда приведет в полный порядок вашу многострадальную печень.
Сырая, растительная и низкокалорийная природа питания овощами, ягодами и фруктами помимо очищения непосредственно печени, поможет вам избавиться от нежелательного излишнего веса и других неприятных проблем со здоровьем.
