С этой всей консервацией поняла, что я уж очень давно не пекла ничего. Решила что это будет пирог со сливами. Этот очень вкусный рецепт пирога который очень сильно любят в моей семье. Если сливы Вам не особо нравятся, тогда Вы можете заменить на любые другие фрукты или ягоды. Тесто для вкусного пирога получается воздушным и очень мягким. Домашняя выпечка несомненно всегда привлекает больше внимания к себе, например во время праздника, чем покупная. Все хотят попробовать ее или узнать как приготовить воздушный пирог с минимумом затрат времени и усилий.
Ингредиенты:
- Слив.масло - 160 г
- Сахар - 0.5 стакана
- Соль - щепотка
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 180 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л
- Корица - 1 ч.л
- Сливы - 6 шт.
Метод приготовления:
1. Растопленное сливочное масло 160 г вливаем в большую емкость. Масло не должно быть сильно горячим.
2. Добавляем пол стакана сахара. Щепотку соли. Перемешиваем с растворения сахара и соли.
3. Вбиваем три куриных яйца к маслу и также перемешиваем.
4. В сито всыпаем 180 г пшеничной муки, добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и чайную ложку корицы по желанию. Просеиваем все.
5. Перемешиваем все до полного растворения муки и однородности теста.
6. В форму для запекания наливаем немного растительного масла и хорошо смазываю. Форма у меня диаметром 24 см.
7. Переливаем тесто. Сверху кладем кусочки слив, я кладу в хаотичном порядке.
8. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Время выпекания зависит от Вашей духовки. Готовность проверяйте спичкой.
Много интересных рецептов есть на моём сайте ГОТОВИМ ВКУСНО ☺ Заходите буду рада каждому из вас
Приятного аппетита :) Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
