В наше время наука в пищепроме достигла пика и используется для изготовления продуктов, которые мы можем купить в магазине, и люди всё больше начинают ценить всё натуральное, но возникает вопрос: "Стоит ли держать своё хозяйство или проще купить всё в магазине?". Сейчас мы подробно разберёмся что, да как.
Магазин или собственное хозяйство?
Сейчас всё легко, захотел что-то вкусненькое - пошёл в магазин и купил (выбрал из огромного ассортимента). Но есть ли такой же обширный выбор у продуктов собственного производства? Думаю, что нет. У магазина есть ещё одно преимущество - это цена. В магазине всё будет дешевле, ведь на продукты уходит меньше затрат.
Но продукты животного происхождения имеют огромное преимущество пере магазинными - это их натуральность. Покупая продукцию из деревни вы на задумываетесь о натуральности, ведь в вас есть уверенность, что они настоящие и без синтетики, но я вас разочарую. Большинство хозяйств, которые занимаются продажей работают на выгоду, а не на качество.
Фермеры используют разные добавки для ускоренного набора массы животного, поэтому курица может быть водянистой, со свининой та же ситуация, есть добавки, которые увеличивают яйценоскость куриц. Вы не можете быть уверенны на все 100%, что заводчик не использовал добавки и примеси, да их используют все, но только первые 1-2 месяца, после большую часть влаги из мяса будут выгонять.
Стоит ли самому держать своё хозяйство?
Конечно стоит, но при условии, что вы готовы тратить кучу времени на его поддержание и ухаживание. Вы не будете тратиться на мясо и яйца (если будете держать кур), со временем вам это понравиться и будет желание купить что-то новое для разведения. При большом выходе мяса и яиц, вы можете начать их продавать и корма, добавки и разные траты будут окупаться или даже выводить вас в плюс.
Минус есть тоже. Постоянный уход - это означает, что возможно кому-то из вашей семьи придётся стать домоседом. Первоначально придётся покупать корма и разные добавки на собственные деньги. Придётся иметь постоянный режим, ведь скотине вы не объясните, что вчера вы были в клубе и только что пришли. Но все этим минусы покроются сохранённым, а позже и увеличивающимся бюджетом семьи.
Вот вам парочку статьей, которые помогут перестать тратить много денег:
