Если вы не знаете, что приготовить сегодня на обед или ужин, тогда хочу предложить рецепт приготовления простого и сытного блюда - мясо с картошкой запеченное в духовке.
Ингредиенты:
Свинина - 400 гр.
Картофель -5-6 шт.
Майонез - 2-3 ст.л.
Соль -по вкусу
Приправа для картофеля -1 ч.л.
Приправа для мяса -1ч.л.
Морковь -1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 1-2 ст.л.
ЛИСТАЙ≫
Для приготовления этого блюда я взяла свинину. Мясо нарежем на средние кусочки. Подготовленное мясо перекладываем в глубокую миску, добавляем соль, приправу для мяса, майонез, перемешиваем и оставляем мариноваться.
ЛИСТАЙ≫
Картофель очистим и нарежем на дольки среднего размера. Морковь нарежем полукольцами, лук- четверть кольцами. Выкладываем картофель в миску, добавляем морковь с луком и чеснок. Добавляем соль, приправу для картофеля, подсолнечное масло. И тоже оставляем мариноваться на 15-20 минут.
ЛИСТАЙ≫
В форму для запекания выкладываем картофель, сверху мясо. Вливаем полстакана воды, накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180° духовку примерно на 40-45 минут.
ЛИСТАЙ≫
Затем достаём из духовки, снимаем фольгу и вновь отправляем в духовку на 15-20 минут, чтобы мясо подрумянилось.
Готовое блюдо, по желанию, посыпаем свежей зеленью и подаем на стол. приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал. А я на этом с вами прощаюсь, готовьте всегда с удовольствием!
