Сегодня с Вами хочу поделиться очень вкусной закуской из помидоров.
Так же я для Вас подготовила короткий видеорецепт:
Ингредиенты:
1. Помидоры - 3-4 шт.
2. Растительное или оливковое масло - 100 мл.
3. Чеснок - 2-3 зубчика.
4. Соль - 1 ч. ложка.
5. Сахар - 1 ч. ложка.
6. Яблочный уксус 6% - 1 ст. ложка.
7. Чёрный молотый перец - по вкусу.
8. Зелень – петрушка, кинза, базилик (чем больше разной зелени, тем получится вкуснее)
Способ приготовления:
1. Помидоры нарезать на кружки или дольки.
2. В небольшую глубокую миску отправляем 100 мл. растительного или оливкового масла. 1 ч. ложку соли, 1 ч. ложку сахара, чёрный молотый перец по вкусу. Затем добавляем 1 ст. ложку яблочного уксуса и три измельченных зубчика чеснока.
3. Мелко нарезаем свежую зелень. Я взяла петрушку, кинзу, базилик (чем больше разной зелени, тем получится вкуснее) .
4. Отправляем зелень к маслу и тщательно перемешиваем. Ароматная заправка для помидор готова.
5. В контейнер послойно выкладываем помидоры. Каждый слой поливаем заправкой и зелень не жалеем.
6. Кога все помидоры выложили, закрываем контейнер и отправляем в холодильник на 30 минут.
Через 30 минут закуска готова и её можно подавать к столу! От такой закуски невозможно оторваться, настолько она ароматная, пикантная и невообразимо вкусная!
Приятного аппетита!
