В вопросах «похудеть-потолстеть» всё упирается в принцип ПЭРЭ. Речь о Поступлении Энергии и Расходе Энергии.
Есть армия людей, утверждающих, что «меньше есть и больше двигаться» - основа основ при построении фигуры. С другой стороны, людей, считающих этот принцип очень упрощенным – тоже немало, потому как по их мнению важнее учитывать такой фактор, как гормоны и сидеть на специальных диетах, которые помогут «разогнать» обмен веществ.
Давайте-ка, разберемся, что влияет на вес – калории или гормоны?
Во-первых, коротко о ПЭРЭ:
- Когда поступает калорий больше, чем получается потратить за день – вес растет.
- Когда вы тратите больше, чем едите – теряете вес.
Важно учесть, что ПЭРЭ не ограничивается режимом питания и физической активностью. За простой формулой подсчета калорий кроется по-настоящему сложное, но идеально выверенное эволюцией, уравнение энергетического баланса, куда входят:
- Внутренние факторы – все, то, что происходит внутри нас.
- Внешние факторы – все то, что извне влияет на поступление и расход энергии.
Знаете ли вы о ПЭРЭ или нет, но игнорировать этот принцип не получится
Чтобы не грузить терминами, рассмотрим на конкретных примерах, каждый из которых – это подтверждение, что ПЭРЭ работает везде и всегда.
Пример №1 – ем, как ела, но вес начал расти
Изменилось соотношение поступления и расхода калорий, но вы этого не заметили:
- Немножко (
или множко) увеличился размер порции. Причина тому ПМС, понаехавшие гости, стресс на работе и т.д. - Увеличился объем усваиваемых калорий из-за назначенного лекарственного препарата.
- Изменился круг общения. Вполне может быть такое, что с появлением новых знакомых в вашей жизни, появились и дополнительные калории в виде обеденного латте с горой взбитых сливок, дружественных пирожков и еженедельных шашлыков со всеми вытекающими последствиями.
Пример №2 – гормоны тормозят обмен веществ и потому вес растет
Здесь достаточно понять простую истину: из-за гормонов вес не появляется. Лишние килограммы накапливаются из-за переизбытка калорий, который как раз и появляется из-за гормонов.
Виня во всем гормоны, есть риск «свернуть не туда» и начать тратить много, очень много денег на диеты, добавки и бесконечные консультации.
Намного эффективнее, «заподозрив» гормональные нарушения, построить под изменения свое питание, активность ну, и, разумеется, лечение.
Пример №3 – в день ем всего 1000 ккал, но не худеется
Частые причины такого отчаяния:
- Вы едите больше, чем думаете – неправильно подсчитываете калории или переедаете («спасаете» бюджет семьи, время от времени доедая за детьми).
- Теряете берега на выходных. Неделю держимся, а в субботу – получи организм 5 000 калорий! Из расчета за неделю, даже по средним показателям, дефицита не получается.
Пример №4 – ем что хочу и сколько хочу и уменьшаюсь в объемах!
Такая ситуация встречается часто и густо, когда люди переходят на натуральный тип питания: вместо гамбургеров – овощи, а вместо тортов – фрукты, т.е. «ем до отвала и худею».
И снова никакой магии. Если есть больше не самых энергетически плотных овощей, можно и наедаться, и не расширяться. Особенно потеря веса будет заметна у людей, которые до этого овощи ели только в виде чипсов.
А в итоге все равно имеем – уменьшение поступления энергии и все тот же ПЭРЭ принцип.
Пример №5 – очень нужно набрать вес. Ем много, до тошноты, но толку ноль
Люди обожают крайности! К примеру, сегодня у вас 7 приемов пищи, а завтра полтора. Ну, так получилось. И, сетуя на то, что не получается набрать, люди вспоминают именно тот первый день «объедания», игнорируя все остальные, когда питались лишь бы как.
Избегайте скачков и качелей – первый день 4 000 ккал, потом 1500 ккал, потом 3000 ккал и т.д. Намного эффективнее вычислить свою суточную норму по калориям, прибавить «пару стен ккал» для создания профицита и придерживаться такой схемы питания каждый день. ПЭРЭ будет работать, а вы – набирать.
Если цель набрать не жир, а мышцы, с приростом суточной нормы калорий, добавьте и активности.
И, да, не забывайте, что всегда есть риск подъедать и подпивать незаметно!
Ставьте лайк и подписывайтесь!
