Приветствую всех посетителей и подписчиков моей странички! А также всех почитателей шотландского напитка - виски!
Обратил внимание в магазине на скромно стоящую бутылку со скидкой, из-за отсутствия упаковки. Так как у Хазелбёрна упаковка очень простая взял не раздумывая, также учитывая, что 12-летний мне очень понравился.
Hazelburn 8 years old
Single Malt Scotch Whisky
Регион - Cambeltown
Крепость - 46%
Цвет: бледно соломенный, очевидно не подкрашен.
Аромат: сразу запеченные в духовке яблоки с грушами, терновник и овин с сеном в жаркий день.Позже проявляется животинка и старая кожа, также карамельная сладость. Еще позже немного легкого дымка от горящей соломы, воск и живица. Очень хорошо!
Вкус: комплексный и насыщенный. Старый шкаф, сеновал, сухой, слегка горьковатый дуб. Снова запеченные яблоки. С последующими глотками корочка хлеба и малина.
Финиш: продолжительный, с легкой фруктовой кислинкой и горчинкой дуба, легкие древесные ноты переходящие в ягодные вкусы, преимущественно малины.
Вывод: Очень интересный виски! В очередной раз кампбельтаунец мне пришелся по душе. Богатый аромат, вкус берущий и не отпускающий множеством оттенков и продолжительный, мягкий финиш. 12-летний продолжает начатое этим молтом, только там еще все более насыщенно и пожирнее. Общие черты в них явно просматриваются. А 8 -летка прекрасный, легкий и летний виски, как в деревенский дедушкин сарай в жаркий день с ним попадаешь.
Оценка: 8.4
Спасибо, что дочитали мою заметку, значит понравилось, продолжение будет обязательно. Я очень люблю исследовать виски и иногда провожу дегустации на природе. Приходите в гости! Буду рад!
