Приветствую всех посетителей и подписчиков моей странички! А также всех почитателей шотландского напитка - виски!
Килхоман как бы дождался для себя интересного конкурента. Бенромаха взял случайно, но потом почитав отзывы о нем и попробовав его, понял, что надо бы его сравнить с аналогичным по возрасту виски. Килхоман 2009-2014 оказался как нельзя кстати.
Kichoman Loch Gorm 2009-2014
Single malt scotch whisky
Регион - Islay
Крепость 46%
Цвет: бледно соломенный
Аромат: первым носом так хорошо знакомая Айла - угли, торф, йод, креозот, резина и машинное масло, только что слитое с горячего движка. Плавно переходит в сладкие тона из самых разных сушеных экзотических фруктов. Потом торф возвращается, но уже не так напористо. Кислый сок ягод калины с легкими намеками на мокрый дуб. Чувствуется молодость по свежести и задорности.
Вкус: сначала жгучий, торф, копоть и йод атакуют резко и напористо. Вторым глотком уже мягче и слаще, тут уже пирог с курагой и черносливом, горчит вишневыми косточками. Дуб сухой и норовит выскочить из общей картины. Позже ощущаются ванильные и хлебные оттенки.
Финиш: побольше чем средней продолжительности. Сначала деревянистый, потом становится слаще, с уклоном в тему пирожков с ягодами. Потом выныривают нотки копоти, креозота и угольков, которые переходят в дуб со сладостями. И в итоге просто дерево остается надолго.
Вывод: Добротно получилось. Немного нервный скотч, но после нескольких глотков усмиряется и дальше ведет себя очень покладисто и солидно. Аромат здесь очень хорош, он лучше всех показал характер виски. И финиш понравился продолжительностью и переливами оттенков. Зацепил он меня, понравился.
Оценка: 8.2
Benromach 5 years old
Single Malt Scotch Whisky
Регион - Speyside
Крепость - 40%
Цвет: бледно соломенный
Аромат: сразу дымок, торф очень приятный и сладкий, как у Ардбега 10. Морская соль, мокрые камни. Потом дерево слегка опаленное, чуть йода, сладкие сухофрукты. Аромат брыкается и играет, но очень интересно. Позже появляется чудная медово-восковая тема присущая классическим выдержанным молтам.
Вкус: Ух ты! Как маслянисто! Тягучий торф с красивым оттенком овсяных печений с семечками, масло так и чувствуется. Зеленый лук и белый перец подходят на второе и придают пикантности вкусу. На десерт дерево, такое приятное, что его хочется пожевать. Чуть хвойных оттенков, воск и корочка белого хлеба. Легкий намек на спиртуозность ничуть не портит эту замечательную картину, даже идет ей.
Финиш: продолжительный, сначала с оттенками сухофруктов и печений, потом древесные мотивы с элементами копченого мяса, которое сочетается с луком зажаренным на костре. Дымок и дерево очень долго остаются и переливаются.
Вывод: А знаете, замечательный виски! Для 5 лет обладает отличным балансом, интересными поворотами и своенравным характером. вкус просто поразил своей густотой и питкостью. И финиш оставил много приятных воспоминаний. Понравилось.
Общий вывод: Оба образца по своему хороши. Но Бенромах сильно зацепил меня своим вкусом, он проиграл Килхоману по аромату, но выиграл во вкусе и финише. Это второй Бенромах мной опробованный и есть общие черты с Benromach Traditional, мне нравится их маслянистость.
Спасибо, что дочитали мою заметку, значит понравилось, продолжение будет обязательно. Я очень люблю исследовать виски и иногда провожу дегустации на природе. Приходите в гости! Буду рад!
