ДАЛЕКО НЕ ВСЕ ЛЮБЯТ ЕДУ В САМОЛЕТЕ. Ведь даже место в бизнес-классе не всегда гарантирует, что бортовое питание будет вкусным.
Самолетная еда готовится заранее, примерно за 10 часов до полета, а затем ее просто разогревают. То есть в итоге вы получаете не самую свежую, да еще и разогретую еду. Звучит не очень аппетитно, правда?
Но что, если вы не можете обходиться весь полет без еды и, конечно, забыли захватить с собой домашние снеки и закуски?
Мы расскажем, каких кардинальных ошибок можно избежать, чтобы еда в самолете начала приносить вам удовольствие, насколько это возможно.
1. Вы добавляете соль в еду
Давление на борту и высота над уровнем моря влияют на ваши вкусовые рецепторы, поэтому в целом вся еда будет иметь менее насыщенный вкус.
Соленый вкус также становится менее заметным в полете, и путешественники, как правило, излишне увлекаются, добавляя соль в еду, чтобы восполнить недостаток этого вкуса. Это может быть особенно опасно для людей с повышенным давлением.
Вместо соли попросите дольку лимона, чтобы выдавить из него сок в еду. Кстати, этот трюк работает и на земле. Поэтому, если хотите снизить потребление соли, заправляйте салаты лимонным соком вместо того, чтобы солить их.
2. Вы не делаете предварительный заказ еды
Перед большинством дальних рейсов у вас есть возможность заказать для себя специальное питание. У многих авиакомпаний сделать это можно на их сайте, но обычно не позднее, чем за 24 часа до вылета.
Благодаря этой услуге, вы можете выбрать еду по своему вкусу или исходя из своих диетических предпочтений. К примеру, это может быть вегетарианское, безглютеновое, безлактозное питание, азиатская кухня, халяльная еда или детское меню.
Бонус: если вы предварительно заказываете специальное питание, вас в 80% случаев будут обслуживать первыми.
3. Вы пьете чай или кофе
Даже если вас устраивает вкусовое качество этих напитков в самолете или вы просто кофеинозависимы, мы вынуждены сообщить вам плохую новость, после которой вы наверняка расхотите заказывать себе чай или кофе в самолете.
Дело в том, что оборудование для приготовления этих напитков не промывается внутри. Сами кофеварки сделаны так, чтобы их можно было легко снимать и заменять. Но единственный раз, когда происходит подобная замена — тогда, когда они ломаются, что случается довольно редко. Регулярно моется в них только лоток для кофе и сам кофейник.
Молотый кофе загружается в самолет в специальных пакетах, которые довольно тонкие и легко рвутся. И если такой пакет порвался, то стюардессы моют лоток для кофе в раковине туалета.
Кроме того, резервуары для воды в самолете редко полностью опустошаются. Вода в них может быть залита в любом городе поверх той, которая уже находится в баке, чтобы разбавить «несвежий» вкус и неприятный запах. Ну такооое…
4. Вы сидите в последнем ряду
Ваше место также влияет на пищу, которую вам подадут.
Сидя в последнем ряду, не ожидайте большого разнообразия блюд. Все лучшее, вероятно, уже будет выбрано людьми, сидящими перед вами. Так что не совершайте эту ошибку, если хотите иметь возможность выбора еды в полете.
Большинство авиакомпаний начинают раздавать питание начиная с носа самолета и двигаются к хвосту. Если вы хотите есть или пить, будьте готовы ждать.
Впрочем, бывает, что еду разносят, начиная с хвоста. Вряд ли вы сможете угадать план авиакомпании. И по закону Мёрфи, если вы будете очень голодны, раздачу питания начнут с дальнего от вас конца самолета.
Место в средних рядах, пожалуй, будет разумным выбором.
5. Вы не пьете достаточно воды.
Вы уже поняли, что вода в самолете довольно сомнительная по вкусо-ароматическим свойствам. Но недостаточное употребление воды во время полета может очень негативно отразиться на вашем самочувствии и здоровье.
Во время полета вы теряете много воды из организма из-за сухого кондиционированного воздуха. Влажность воздуха в самолете находится в интервале 10–20%, примерно как в пустыне. Исследования показывают, что во время 10-часового полета вы теряете от 1,6 до 2 литров воды — это около 4% воды в вашем теле. Если вы не будуте восполнять эту потерю и пить достаточно воды в полете, вскоре вы наверняка почувствуете усталость и головную боль.
Купите большую бутылку воды после прохождения санитарного контроля и возьмите ее на борт.
6. Вы пьете алкоголь
Во-первых, вино в самолете кажется более кислым и водянистым, поэтому вы не сможете насладиться бокалом красного так же сильно, как на земле.
Во-вторых, вероятно, вы знаете, что употребление алкоголя также ведет к обезвоживанию организма, тем более в самолете.
7. Вы не учитываете домашний аэропорт авиакомпании
Разные авиакомпании предлагают разную еду — одни лучше, другие хуже.
Но еда в любом случае всегда будет лучше, если вылет рейса происходил из домашнего аэропорта авиакомпании. И дело снова в ее свежести.
Обычно еда на кратковременные челночные рейсы загружается для полета в оба конца. Например, есть вероятность, что еда будет лучше на рейсе Alitalia из Рима, а не на рейсе в Рим, поскольку еда готовится и загружается на борт в Риме.
8. Вы едите по расписанию авиакомпании, а не по собственному
Чтобы избежать неприятностей с пищеварением, когда вы прибудете в конечный пункт назначения, лучше придерживаться вашего обычного режима питания во время полета, а приспосабливаться к новому часовому поясу уже постепенно после приземления.
9. Вы выносите еду из самолета
Если вы выносите из самолета еду, которая находится не в запечатанной заводской упаковке, то в некоторых странах (к примеру, в США) это может привести к серьезным проблемам с таможней и даже штрафам.
Если у вас есть сомнения относительно таможенного законодательства страны вашего назначения, просто оставьте еду в самолете. В любом случае, скорее всего, за пределами самолета вас ждет еда получше.
Любите ли вы бортовое питание? Есть ли у вас свои хитрости, как можно улучшить еду в самолете? Поделитесь с нами в комментариях.
Другие статьи о путешествиях:
Больше статей на официальном сайте журнала Bonjour journal - bonjournal.ru
