Этот рецепт увидела на упаковке рисовой муки от ВкусВилл.
КБЖУ - 225/5,37/2,46/45,22
В одном кексе - 360 ккал.
🔻Ингредиенты:
Мука рисовая - 5 ст.л.
Яйцо 🥚 - 1 шт.
Банан 🍌 - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л. (или натур.йогурт)
Сода на кончике ножа (погасим лимонным соком)
🔻Способ приготовления:
Можно просто все ингредиенты смешать в блендере. У меня блендера нет, делала в ручную.
🔸Сперва нарезала и размяла банан вилкой.
🔸 Добавляем яйцо, перемешиваем.
🔸 Далее добавляем молоко, муку, соду и опять перемешиваем. Тесто по консистенции должно быть, как сметана.
🔸Развиваем в формочки и в духовку, по рецепту выпекать при 180° 25-30 минут, у меня получилось больше минут 40-45.
