222 подписчика

Обзор винной полки Ашана

7 июня 20207 июн 2020

520

5 мин

Некогда в Ашане был великолепный отдел под названием «Ашан бутик», в котором продавались достойные вина, потом на его месте появился отдел «корма для животных». Видимо, это оказалось выгоднее, чем качественный алкоголь. Вино же перекочевало к своим собратьям попроще, но найти нечто интересное и достойное все же можно. Описывать все позиции не буду, лишь то, что привлекло наибольшее внимание, отчет и так получился насыщенный.

Красные вина:

Кот дю Рон (Долина Роны) - красное вино, ассамбляжное т е из нескольких сортов, стандартный GSM (Гренаш, Сира и Мурведр) от Гардина, вино Брюнель де ла Гардин за 1690 руб. (цена еще старая, у компании уже дороже). Производитель в целом неплохой, лучшие вина в его линейке - Шатонеф-дю-Пап и Жигондас, элита южной Роны, но Кот дю Рон у него также весьма достойный. Правда, выдержки в дубе здесь нет! Получается насыщенное, фруктовое вино, но без древесных нюансов.

Гораздо более бюджетная версия из винодельческой области Costieres des Nimes АОС (Костьер де Ним) от Шато Л’Эрмитаж. Это нечто схожее с Кот дю Роном, но менее известное, основные красные сорта те же самые. Сира - самый главный сорт данной области + Гренаш и Мурведр. Подкупает также то, что здесь уже идет выдержка в дубе около 9 мес.. и цена интересная 1014 руб, почти как у импортера.

Шинон (Долина Луары) за 1495 руб, вообще область довольно дорогая, поэтому данная цена меня немного смущает, но Jean-Maurice Raffault - это старинный семейный дом и с хорошей репутацией. Вино не выдерживалось в бочке, что безусловно удешевляет его стоимость. Сорт для красных вин Шинона - это всегда 100% КФ (Каберне Фран, прародитель Каберне Совиньона), очень интересный и своеобразный сорт. Один из немногих, в которых встречаются не только оттенки черной смородины, вишни, но и зеленого перца, кому-то напоминает тона томатной ботвы. Я не думаю, что оно будет очень насыщенное, скорее среднетелое, ведь это самая базовая линейка данного производителя, но для тех, кто с сортом не знаком, но хочет познакомиться, начало будет неплохое. Тем более цена очень заманчивая для данной области, найти дешевле Шинон от достойного производителя может и можно, но сложно.

Из красного негусто, много посредственного Бордо, из наиболее достойных версий меня привлекло Шато Д'Арвини (О-Медок), оно обычно немного грубовато (в аромате мясные тона, когда раскроется нюансы черных ягод появляются) и в букете интереснее, чем во вкусе, но весьма достойное за такую стоимость 1524 руб.

Все зависит от предпочтений, если хочется чего-то мягче, но в стиле Бордо, то я увидела еще одну винодельческую область из данного региона (мало известную, но это тоже Бордо) - Blaye Côtes de Bordeaux (Блай Кот де Бордо), где основную роль играет сорт Мерло, вино Шато Ле Грав дю Шам де Шейл (выдержка нейтральная емкость, без дуба) стоимость привлекательная 1104 руб (старая цена, у импортера уже дороже).

Также в магазине представлено много СТМ (собственная торговая марка) Ашана под названием Pierre Chanau (Пьер Шано). Я не любитель СТМ, как и крупных заводов и кооперативов, по этой причине не стала описывать вино - Шато де Пузоль (Минервуа, Лангедок), цена хороша, сорта - стандарт для южной Франции: Сира и Мурведр + добавляется рабочая лошадка Лангедока - Кариньен (мощь, танины), выдержкам 12 мес в дубе, но производит очень очень крупный кооператив, т е тут искусства будет по минимум.

Белые вина:

С выбором белых гораздо веселее! Я нашла прекрасную Сардинию, Пьемонт, южную Бургундию...

Верментино ди Галлура (Сардиния) за 1000 руб, очень фруктовое вино с оттенком персика, солоноватыми нюансами во вкусе. Сложным его трудно назвать, но очень достойное и фруктовой.
Замечательные производители из Фриули-Венеции-Джулия - И Феуди ди Романс (в данном случай Пино Гриджио) за 1484 руб (старая цена, стоит уже за 2000р), также из этого региона производитель Родаро - у него получаются очень чистые и свежие вина, его Совиньон Блан обычно во французском стиле, без ярких парфюмерных оттенков, которые встречаются в новозеландских винах (кстати, дом довольно дорогой, в Ашане цена снижена).

Вина Гави (Пьемонт, сорт Кортезе) найти хорошее Гави довольно сложно, мне мало что нравится, но в Ашане я наткнулась сразу же на два неплохих бренда - это Микеле Кьярло за 1753 руб и Батазиоло за 1245 руб, последнее я пробовала, правда, Гави ди Гави - это более высокая линейка, чем просто Гави, и мне очень понравилось. У данного производителя получаются ароматные и фруктовые Гави, с хорошим послевкусием.

Макон-Вилляж (южная Бургундия) от Друэна за 1844 руб (также цена ниже, чем у импортера). Данный производитель создает одни из самых элегантных белых вин Бургундии, а Макон-Вилляж - это 100% Шардоне и довольно яркое в букете по сравнение с премиальными винами из центральной части региона, Кот д’Ора. Может не столь сложное, но яркое.

Для любителей натурально сладких вин можно найти неплохую альтернативу Сотернам. Оно будет проще, но вполне достойное из Монбазийяка (это уже регион Юго-Запад, способ производства такой же как и у Сотернов).

Хороший, но дорогой Эльзас за 2300 руб от Тримбаха и Ботт-Гайля, сорт Гевюрцтраминер - идеален для любителей парфюмированных и «вкусненьких» вин, так как Гевюрц из Эльзаса в большинстве случаев дает полусухие/полусладкие вина.
Шабли за 2238 руб, еще одна из самых дорогих позиций в Ашане, если я только что-то не пропустила. Хозяйство Домен Шеневьер - достойное Шабли, без дуба, но с хорошей минеральностью и ярким вкусом.

Мюскаде - это одни из самых бюджетных белых вин Франции, их в Ашане много, но самые лучшие это те, на которых встречается надпись Севр и Мен (название двух рек) - Мюскаде Севр и Мен. И здесь можно найти двух неплохих производителей - это Марк Бреди за 1495 руб и Домен де ла Гренодьер - 998 руб. Я за последнего, однозначно, поэтому его и купила. Во-первых, старые лозы, во-вторых собственный виноград (не покупной), в-третьих, дикие дрожжи, что встречается крайне редко. Вкус насыщенный, минеральный (солоноватые тона), хорошая кислотность. Если дать вину подышать минут 10, то в нем раскрываются оттенки белых сладких фруктов (яблоко, груша, дыня)… На мой взгляд одно из лучших Мюскаде, у которого еще и прекрасная стоимость.