Несмотря на многие слухи, пальмовое масло - это натуральный продукт растительного происхождения с очень богатым набором полезных веществ. В его состав входят различные витамины, антиоксиданты, коферменты, полиненасыщенная жирная кислота омега-9 и лецитин. Вот о нем мы и расскажем подробнее.
Лецитин - это сложный эфир, который можно найти в ряде растительных масел, включая и пальмовое. Но как он действует на наше здоровье? Вредит или приносит пользу? Можно ли есть пальмовое масло, в котором есть лецитин?
Наш ответ - нужно. Действительно, лецитин необходим для здоровой работы всего человеческого организма. Но в большей степени внимание на него стоит обратить в этих случаях:
Если ваша печень подвергается тяжелым нагрузкам или страдает от каких-либо заболеваний, лецитин ваш помощник. Этот эфир не только защищает печень от воздействия внешних факторов, он позитивно влияет на восстановление этого органа и улучшает его работу.
Если у вас есть дети, помните - лецитин необходим для роста и развития мозга. Впрочем, это актуально не только для детей, но и для каждого человека, который занимается интеллектуальным трудом. Веда лецитин стимулирует способствует улучшению интеллектуальной деятельности.
Лецитин важен и для сосудов - он уменьшает вязкость крови, что особенно важно в пожилом возрасте. Лецитин - одно из тех веществ, которые помогут вам нормализовать уровень холестерина, предотвратить появление тромбов и стать соратником в борьбе с атеросклерозом.
Помимо этого лецитин благотворно действует на нервную систему человека, повышая его стрессоустойчивость и выравнивая перепады настроения.
Конечно, пальмовое масло - это не единственный продукт, в котором есть лецитин. Есть он и в масле сои, подсолнечника и других растений. Можно найти лецитин и в аптеках в виде лекарственного средства. Но все это говорит нам в первую очередь о том, что вред пальмового масла сильно преувеличен производителями, которым невыгоден этот продукт. И не стоит верить СМИ на слово - перед тем, как формировать мнение, лучше стоит более внимательно разобраться в составе продукта с научной точки зрения.
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк и пишите свое мнение о пальмовом масле в комментариях.
