Хочу с вами поделиться еще одной идей вкусного блюда из фарша. Приготовим лодочки из фарша с яйцом. Это блюдо и красивое и вкусное. Отличный вариант для белкового полезного ужина.
Лодочки из фарша с яйцом:
Фарш - 600 г
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Батон - 3 кусочка
Молоко 0,5 ст.
Соль и специи по вкусу
Для начинки:
Яйца - 8 шт (категория С2)
Сыр - 100 г
Зелень
Замачиваем батон в молоке.
Измельчаем в блендере лук, чеснок и батон.
Добавляем к фаршу измельченную массу, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем.
Формируем лодочки из фарша и выкладываем на противень. Делаем углубления. Запекаем в разогретой духовке до 180 С 25 минут.
В углубления выливаем яйцо маленькой категории С2, соли и перчим. Аккуратно, яйцо так и наровит убежать. Посыпаем зеленью.
А сверху покрываем все сыром. Запекаем еще 15-20 минут. Должен схватиться белок. Я немного передержала.
Вкусное блюдо готово. Понравилось и детям и взрослым.
Смотрите этот и другие рецепты в видео:
А на канале Ютуб "Кулинарка" вы найдете много рецептов на каждый день.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
Бисквитный рулет с яйцом и луком. Закусочный рулет
Картофель запечённый с фаршем и помидорами. Вкусный ужин.
Горячие бутерброды - 3 Рецепта. Супер завтрак и перекус
