Пришла пора, чеснок зеленеет и идет в стрелки. Чтобы была крупная головка и зубки, стрелки обрезают. И собирается их даже с небольшой грядки приличное количество. Куда его девать? Отправить в компостную кучу? Мариновать и есть? Использовать для составов от болезней растений? Приемлемы все три варианта. Чем полезны стрелки В стрелках, как и в чесноке, витамин С, А, В1, В2, Е, РР. По содержанию микроэлементов чесночные стрелки обошли любую зелень. Содержащиеся фитонциды с антибактериальными свойствами оценены народной медициной. Все эти свойства пригодятся и в борьбе с вредителями и болезнями растений. Тем более, что настои из стрелок по эффективности ничем не уступают настоям из зубков чеснока. От фитофтороза перца, томатов, баклажан Настойка прекрасное средство для профилактики всех без исключения пасленовых от фитофтороза. Чеснок подавляет жизнедеятельность спор грибка и организмов мицелия Phytophthora. Как приготовить настойку: Приблизительно 200 г измельченного или проп