Делюсь рецептом вкуснейшего перекуса или быстрого ужина или завтрака для всей семьи. От этого блюда в восторге будут и взрослые, и дети. А главное, приготовить горячие бутерброды невероятно просто и быстро!
Ингредиенты:
- Сосиски или колбаса вареная - 100 г.
- Хлеб (вкуснее всего с батоном) - 6 ломтиков
- Яйцо - 3 шт.
- Лук -1 шт.
- Сыр твёрдый или плавленый - 50-100гр. (при желании можно не добавлять)
- Зелень укропа (по желанию)
- Кетчуп
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Две сосиски (или вареную колбасу) нарезаем на мелкие кусочки и высыпаем в глубокую емкость.
Нарезаем мелко лук. Так как у меня лук крупный, я использую только половины луковицы.
Нарезанный лук отправляем к сосискам. Туда же отправляем натёртый твердый сыр. Емкость, куда складываем заготовки, должна быть глубокой, чтобы в ней было удобно смешивать продукты.
Добавляем нарезанную зелень - у меня укроп, но по желанию можно использовать и петрушку. Так же, два яйца добавляем в нашу начинку. Туда же соль, смесь перцев или любимая ваша специя.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Третье яйцо нам пригодится чуть позже, а пока просто вилкой смешаем белки с желтками в полуглубокой тарелке. Хлеб или батон с одной стороны смазываем кетчупом или томатным соусом.
Включаем плиту, в сковородку вливаем растительное масло, затем приступаем к сборке будущих бутербродов. Окунаем хлеб, смазанный соусом в яйцо чистой стороной. Затем выкладываем начинку на соус небольшим равномерным слоем.
Переносим бутерброд на сковородку и обжариваем начинкой вниз. Прожариваем около одной-двух минут. При помощи лопатки аккуратно перевернем и обжарим с другой стороны.
Сытный, вкусный перекус, завтрак или ужин из простых продуктов готов.
В моей семье очень любят горячие бутерброды. Это вкусно, быстро и сытно. Такое блюдо ни чем не уступает пиццы, только меньше времени понадобится на приготовление. Предлагаю посмотреть видео рецепт, если понравилось видео - благодарю за лайк!
Понравилось видео, подпишись на канал
Рекомендуем:
Как вкусно приготовить ужин с селёдкой
Необычная закуска из простой картошки
Самое вкусное блюдо из кабачков
