Ингредиенты для приготовления:
- Цветная капуста — 500 гр.
- Шампиньоны — 100 гр.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Сыр до 20% — 50 гр.
- Мука рисовая — 3 ст. л. (50 грамм)
- специи на ваш вкус
Тренировка для мозга: найдите на этой картинке кота
Приготовление:
- Капусту отвариваем 20-25 мин.
- Лук нужно мелко нарезать. Морковь мелко тереть на тёрке, резать шампиньоны.
- Сковородку смазываем подсолнечным маслом, обжариваем лук. Добавляем шампиньоны и морковь, обжариваем с двух сторон.
- С вареной капусты готовим пюре. Сыр натираем на тёрке и добавляем к пюре, туда же надо добавить все остальное.
- Солить и перчить на ваш вкус. Формируем котлеты.
- Жарим котлетки с двух сторон, до полной готовности.
Наши вкусные биточки готовы! Всем приятного аппетита!
