Доброго времени суток! ✨
Сегодня я нашла для вас рецепт ароматного яблочного чая со специями, который отлично сочетает в себе вкус и пользу для здоровья ✔
Готовить мы будем как бы "заварку", чтобы в дальнейшем было очень просто и удобно готовить этот чудесный чаек.
Что нам понадобиться:
🍏 Яблоко - 3 штуки (подойдут любые, выбирайте свой любимый сорт)
🍏 Лимон - 1 штука
🍏 Черный чай - 100 гр.
🍏 Сахар - 2 ст.л.
🍏 Гвоздика - 1 ст.л.
🍏 Палочки корицы - 2 шт.
Как будем готовить:
1. Ставим духовку на 100 градусов.
2. Яблоки чистим, нарезаем кубиками (или дольками, соломкой - да как угодно) и кладем в глубокую миску.
3. Выдавливаем в миску сок лимона, добавляем сахар и тщательно перемешиваем.
4. Затем выкладываем получившуюся смесь на противень в один слой и отправляем в духовку сушиться на 1,5 часа. По истечению времени достаем наши яблоки и даем им полностью остыть.
5. Пока яблоки остывают, нам нужно слегка обжарить гвоздику и корицу в течение 2-х минут на сухой сковородке (на среднем огне).
6. После этого перекладываем специи в ступку и хорошенько измельчаем (можно и в блендере, но в ступке аромат останется более насыщенным).
7. Затем смешиваем все наши ингредиенты (яблоки, специи, чай), закрываем в герметичной емкости и даем настояться в течение пары недель.
8. Ну а потом просто завариваем как обычный чай ✔
Приятного чаепития! 😊
