Найти тему

Мифы о метаболизме от фитнес-нутрициолога FPA

Сегодня развею миф, в который сама когда-то верила... 

В процессе обучения поняла, что заблуждалась...😊

Основной обмен или метаболизм.

Многие считают, что основной обмен может "разогнать" частое потребление пищи небольшими порциями. 

Или большое количество воды, выпитой в течении дня. 

Я тоже так думала...🙈

На самом деле это миф. И к метаболизму не имеет никакого отношения.

Интересно? Надеюсь, что да!😁

Основной обмен или базовый метаболизм - это минимальное количество энергии, которое требуется в сутки для обеспечения жизни в состоянии покоя.

Даже когда человек лежит неподвижно, организм тратит энергию на поддержание жизнедеятельности клеток и температуры тела, обновление клеточных структур, работу сердца, печени, почек, мозга и т.д.

Факторы, влияющие на основной обмен:

1. Состав тела.

Мышечные клетки, даже в покое, потребляют больше энергии, чем жировые. А во время физической работы этот разрыв увеличивается. Поэтому, чем больше безжировая масса тела, тем выше основной обмен.

2. Возраст.

Интенсивность основного обмена максимальна в детстве и молодости, а после 20 лет начинает постепенно снижаться из-за уменьшения сухой мышечной массы

3. Рост.

При одинаковом весе у более высоких людей уровень основного обмена несколько выше, поскольку у них больше площадь кожных покровов. Соответственно потери тепла тоже больше, и на поддержание температуры тела требуется больше энергии

4. Пол.

Для женщин характерен больший процент жира в организме. Поэтому интенсивность основного обмена у них обычно на 10% ниже, чем у мужчин

5. Температура окружающей среды.

Как повышение, так и понижение температуры относительно уровня комфорта вызывает усиление основного обмена за счёт возрастания затрат на терморегуляцию

6. Стресс

При стрессе увеличивается активность симпатической нервной системы, возрастает уровень адреналина и кортизола. В результате основной обмен повышается.

7. Гормональный фон.

При повышенном уровне гормонов щитовидной железы основной обмен увеличивается, при недостаточном - уменьшается.

8. Кофеин.

Повышает основной обмен

9. Сон.

Во сне основной обмен снижается

10. Дефицит калорий.

Одним из проявлений адаптации организма к нехватки энергии является снижение основного обмена

Подписывайтесь! Дальше будет еще больше мифов и полезной информации!