40 подписчиков

Классический винегрет с солеными огурцами и квашеной капустой

27 апреля 202027 апр 2020

~1 мин

Ниже ссылка на рецепт с пошаговым фото приготовления , а также на другие интересные салаты для праздничного стола

Привет всем, если вы тут, то вас волнует вопрос какой же салат приготовить из свеклы. Мой ответ- конечно винегрет. Это блюдо идеально подходит не только на праздничный стол, но и к ежедневному и/или постному столу.

Многие его делают только с квашеной капустой или огурцами, мы делаем все вместе.

Ингредиенты:

Картофель — 3 шт. (400 гр.);
Морковь — 1 шт. (150 гр.);
Свекла — 2 шт. (500 гр);
Огурцы соленые — 4 шт. (200 гр);
Квашеная капуста — 150 гр.;
Горошек — 5 ст.л.;
Растительное масло, соль, зелень — по вкусу ( мы не солим).

Приготовление:

Морковь, картофель и свеклу отварить, остудить.
Все нарезать кубиками и смешать. Добавить зелень.
Подавать салат с растительным маслом (на вкус: с запахом или нет). Кто-то винегрет ест с майонезом.

Приятного аппетита.