Сейчас множество известных производителей майонеза выпускают и постный вариант продукции, я решила приготовить постный майонез сама.
Ведь всем известно, что блюдо приготовленное своими руками, в том числе и соусы, майонезы получаются намного вкуснее и полезнее.
- 100 мл. растительного молока ( овсяное, соевое, миндальное)
- 200 мл. растительного масла
- 1 ч. л. горчицы
- смешайте все в блендере
- добавьте 1/2 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара
- добавьте 1/ 2 ч. л. белого молотого перца
- добавьте 2 ст. л. лимонного сока
- взбейте все хорошенько, пока майонез не загустеет
Вот и всё, у нас получился постный домашний майонез.
