В принципе, чтобы быть здоровым - необходимо правильно питаться. Ведь по сути, мы - это то, что мы едим! Лечение многих заболеваний подразумевает соблюдение определённого режима питания. Мастопатия, как раз относится к таким патологиям.
Первое на чём акцентируют внимание маммологи - это польза от получаемой еды. В организм женщины должны поступать в необходимом количестве микроэлементы, витамины, клетчатка, антиоксиданты, адаптогены, жирные кислоты, типа Омега-3 и другие биологически активные вещества. Следовательно, чем богаче и разнообразнее пища по составу, тем лучше.
Особое внимание уделяется следующим химическим элементам:
1. Йод (морепродукты, шампиньоны, яйца, цельное молоко, брокколи, фасоль, горох, редис, виноград, огурцы, соя, свекла, морковь, говяжья печень, картофель, гречка и т.д.);
2. Магний (орехи, курага, финики, чернослив, фасоль, чеснок, горох, бананы, свекла, морковь, креветки, гречка и т.д.);
3. Селен (пивные дрожжи, чеснок, белые грибы, вешанка, помидоры, фисташки, брынза, семечки подсолнечника, говяжья печень, яйца, гречка и т.д.);
4. Кальций (молочные продукты, твердые сыры, сельдерей, миндаль, семена кунжута, курага и т.д.).
В приоритете витамины:
1. А (содержится в рыбьем жире, печени рыбы и животных (говяжья, свиная, баранья, трески), яичном желтке, сливочном масле, сметане, сыре, сливках, твороге, молоке и т.д.);
2. Е (им богаты растительные масла (подсолнечное, кукурузное, оливковое и др.), а также орехи (миндаль, фундук, грецкий орех, кешью), горох, фасоль, овсянка, шиповник, морковь, ржаной хлеб, макароны, яйца, чернослив, петрушка, черноплодная рябина, морская рыба (камбала, сельдь), брюссельская капуста, говядина, свинина, сметана, творог, сыр, молоко, помидоры и т.д.);
3. Группа В, особенно В6 (рис, гречка, кукуруза, хлеб (ржаной и пшеничный из муки грубого помола), пшено, семечки подсолнечника, фисташки, лесные и грецкие орехи, кешью, фасоль, чечевица, имбирь, шампиньоны, картофель, перец сладкий, морковь, брокколи, цветная капуста, кабачки, томатный сок, баклажаны, петрушка, изюм, яблоки, инжир, ананасы, молочные продукты, говяжья печень, яйца и т.д.);
4. Р - рутин (цедра цитрусовых, чёрная смородина, черноплодная рябина, шиповник, гранат, капуста, яблоки, айва, виноград и т.д.).
Таким образом, следует отдавать предпочтение сырым овощам, фруктам, ягодам и орехам. Один-два раза в неделю употреблять морскую рыбу диететическое мясо. Готовить блюда лучше на пару или тушить. Нужно исключить из меню жирную пищу и продукты, приводящие к ожирению (сдоба, мучное, сладкое и т.д.). Именно в жировых клетках накапливаются токсины и все вредные вещества. У женщин с лишним весом, как правило, наблюдается гиперэстрагенемия, которая является ведущим звеном патогенеза в развитии мастопатии.
Помимо продуктов, способствующих набору веса и отложению жира, следует отказаться от всего, что содержит метилксантины (кофе, кола, пепси, чай, какао и т.д.). Клинические исследования доказали, что кофеин, теофиллин и теобромин способствуют разрастанию фиброзной ткани.
Женщинам с ФКМ не рекомендуется употреблять алкоголь, соусы, маринады, специи, продукты с ароматизаторами и консервантами и другую "вредную еду", в том числе, фастфуд. По возможности следует ограничить соль и животные жиры.
Кушать надо часто (5-6 раз в день), но небольшими порциями. Завтрак, обед и ужин должны быть сбалансированными и полноценными, а между ними - несколько "перекусов". Для улучшения усвоения пищи и нормального функционирования ЖКТ не стоит забывать о приёме кисломолочной продукции, содержащей полезные бифидобактерии.
В сутки нужно употреблять не менее 1,5 - 2 литров чистой воды! (не считая другой жидкости). Будут полезны компоты, морсы и свежевыжитые соки.
С профилактической и лечебной целью важно пить ежедневно фиточаи! Особенно полезны: красная щётка, боровая матка, мокрица, лопух, золотой ус, радиола розовая, календула и т.д. Вечером желательно выпивать кружечку чая с успокоительным эффектом (мята, мелиса, чабрец и т.д.).
Не в коем случае нельзя "садиться" на строгие диеты, даже при наличии ожирения. Дамам, с лишним весом, желательно "повысить" свою физическую активность и просто изменить "своё отношение к еде" (меньше кушать и не есть после 18.00!). И со всеми возникающими вопросами лучше сразу обращаться к маммологу.