Капустные оладьи
Ингредиенты:
- 300 гр. капусты;
- 1 яйцо;
- 30 гр. муки;
- 130 гр. натурального йогурта или кефира;
- головка лука средняя;
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
1. Нашинковать капусту, отжать руками, вылить лишний сок.
2. Добавить яйцо, лук, йогурт, соль, специи.
3. Всё смешиваем и формируем ложкой оладушки.
4. Прежде чем выкладывать, сковороду разогреваем и добавляем масло. 5. Жарим с двух сторон.
Приятного аппетита!
