Карантине не повод не следить за фигурой. Лишний вес выглядит не привлекательно, и к тому же опасен для здоровья. Несмотря на то, что модники остались в этом сезоне без недель моды и модных показов, весну никто не отменял. Карантин закончится, а лишние килограммы могут остаться. А модные платья должны выгуливаться, а не висеть в шкафу.
Изоляция в домашних условиях — испытание не для слабонервных. Сколько сидеть на карантине мы пока не знаем, но подтянуть фигуру в домашних условиях можно. Есть два варианта сидеть на карантине: есть все подряд от скуки или разумно подойти к меню питания.
Редакция PROFFASHION узнала у врача психотерапевта Ильи Кислера и врача диетолога, эндокринолога Натальи Кислер об основных правилах питания, сидя на карантине в отсутствие физической активности. Главное правило — питание во время карантина должно быть легким и разнообразным.
Одна из основных рекомендаций врача — не считать калории. Во время диеты не всегда нужно считать калории. Лучше попробовать «за время карантина овладеть навыками интуитивного питания, и запустить свои собственные внутренни «автоматы», которые застрахуют вас от переедания», — рекомендует Наталья Кислер.
Для сохранения фигуры, что особенно актуально во время режима домашней изоляции необходимо составить набор продуктов для карантина.
Разберемся какие продукты закупить на карантин. Диетические продукты питания — это прежде всего те, что не зашлаковывают наш организм, хорошо усваиваются и долго перевариваются. Продукты питания при карантине должны быть свежими и не калорийными, чтобы вашему организму было легко, пока будете сидеть дома.
Какие овощи можно:
Репа
Блюда из репы незаслуженно не популярны. Репа — это российский полезный суперфуд. Приготовление репы само по себе не сложно, например можно приготовить салат из репы с растительным или оливковым маслом и зеленым луком.
Брокколи
Какие блюда приготовить из брокколи: запеченная брокколи, брокколи с яйцом, брокколи в кляре, можно пожарить на сковороде или приготовить овощной суп пюре.
Баклажан
Быстрый вкусный рецепт баклажана — запекать в духовке. Можно приготовить салат с баклажанами, запеченые баклажаны, баклажаны с чесноком, также можно сделать рулетики из баклажанов и фаршированный баклажан с помидорами, например.
Какие фрукты можно:
Яблоки
Красные яблоки, зелены яблоки, сладкие, кислые, но очень полезные и насыщенные железом. На вечер отличным ужином станет салат с яблоком: большое яблоко, сельдерей и оливковое масло, например.
Апельсины
Сколько апельсинов съедать в день, как чатно можно пить свежий апельсиновый сок, разумеется, стоит уточнить у врача. Но если понимать что такое разумное питание, то апельсины могут сыграть добрую службу при профилактике вирусов, особенно сейчас в период борьбы с коронавирусной инфекцией. Рецепты с апельсинами простые в приготовлении. Например, можно приготовить салат с апельсином, добавив зеленые листья салата, нежирный сыр и семечки льна и тыквы.
Бананы
Необходимо помнить, что бананы, безусловно, высококалорийный продукт. Но в бананах много калия, который незаменим организму. Например, можно приготовить творог с бананом, овсянку с бананом, и на десерт отлично подойдет печенье из овсянки с бананом.
Специи в питании
Перец чили
Перец чили для организма имеет огромную пользу. Чем полезен перец чили: в остром красном перце чили содержится большое количество витаминов и минералов.
Перечисляем: витамин С, каротин, магний, медь, марганец, ниацин (В3), рибофлавин (В2), тиамин (В1), фолиевая кислота (В9), и другие витамины и минералы.
Молотый перец чили при добавлении в еду помогает снизить содержание соли в еде. Красный острый перец убивает три четверти патогенных бактерий в пище. Острый перец чили прекрасный источник антиоксидантов (молекулы, которые останавливают свободнорадикальные процессы, предотвращают старение и повреждение клеток, прогресса атеросклероза и фотостарение кожи). И самое главное полезный суперфуд красный чили перец улучшают инсулиновую реакцию, препятствуют воспалительному процессу и ускоряют метаболизм. Вы едите острый перец и худеете.
Белок в продуктах питания
Курица
Куриное мясо — низкокалорийный продукт, легко усваиваемый организмом человека. Необходимо понимать, что по количеству белка куриное мясо превосходит говядину и постную свинину. Есть ли витамины в курином мясе? Есть, перечисляем: А, В1, В2, никотиновая кислота, минеральные вещества. Важный факт для худеющих и просто для тех, кто хочет быть в форме: куриное мясо — диетический продукт с низким содержанием жира и высоким содержанием протеина. Что можно приготовить из куриного мяса: котлеты из куриного мяса, салат с курицей, курица в духовке, суп с курицей, салат цезарь с курицей и другие полезные рецепты у нас на сайте.
Утка
В мясе утки содержатся: витамины группы В и витамины А, С, Е, D, К, макроэлементы и микроэлементы. Важная деталь — мясо утки содержит витамин холин, на 100 г мяса утки 119 мг. Холин является важным веществом для нервной системы и улучшает память, регулируя уровень инсулина в организме. Особо важно — холин нормализует обмен жиров и помогает снизить вес, что в период пониженной физической активности очень важно. Как вкусно приготовить утку, чтобы это было еще и полезно читайте на нашем сайте.
Индейка
Диетическое белое мясо индейки можно есть каждый день. В белом мясе индейки мало жиров, что делает его незаменимым при диетическом питании. По содержанию железа индюшатина превосходит говядину, в ней практически нет холестерина. Стоит добавить, что изобилие фосфора и селена ставит ее в один ряд с рыбными продуктами. Важная информация для тех, кто хочет быть стройным — мясо индейки ускоряется течение метаболических процессов. Приготовление мяса индейки не доставит хлопот. Что приготовить из мяса индейки, чтобы разнообразить питание и не злоупотреблять калориями. Рецептов приготовления много, например, можно приготовить мясо индейки в мультиварке или добавить к гречке.
Рыба
Если для качественного переваривания мяса потребуется до 4 часов, то для растворения рыбы в организме после ее употребления необходимо 2 часа. Именно благодаря этому качеству рыба разрешена при похудении даже в вечерний прием пищи. Но не вся рыба показана при похудении, например жирная скумбрия намного калорийнее постной свинины. Добавляем к этому списку еще рыбу с повышенной долей жира – атлантическая сельдь, осетр, севрюга и любимые многими сардины. К списку рыб со средним содержанием жира можно отнести – лосось, зубатка, радужная форель, мойва, карп, семга. Сорта рыбы со сниженным содержанием жира – тилапия, палтус, мидии, морской окунь, тунец. К сортам с очень низким содержанием жира можно отнести – минтай, щука, судак, пикша, гребешки, креветки.
Морская рыба, насыщенная жирными кислотами Омега-3 и йодом помогает насыщать щитовидную железу необходимыми веществами, что влияет на сжигание калорий и уровень метаболизма.
Как готовить рыбу, сколько готовить рыбу, какую рыбу готовить при диетическом питании — самые распростаненные вопросы. Рыбу не нужно готовить долго, как мясо, иначе ее можно просто пересушить. Что приготовить из рыбы: диетические первые блюда, рыбу с овощами, запечь в духовке.
Вода
Самый главный компонент для организма — вода. При разгрузочном дне пейте воду. «Основа — вода. Это минимум полтора литра воды в сутки», — рекомендует диетолог Наталь Кислер.
«Во время карантина необходимо следовать оксфордской пирамиде питания», — советует диетолог. Главное «понимать, что все, что находится выше — употребляется реже, а ближе к основанию — чаще, Как все видят- основа вода», — объясняет врач медицинского центра «Елизавета» Наталья Кислер.
«В тоже самое время нужно уделить внимание физической активности: можно найти и скачать в интернете любой комплекс для домашних мини-тренировок, купить беговую дорожку, велотренажер, или эллипсоид», — советует врач психотерапевт Илья Кислер. Очень эффективно — «делать приседания, выполнять довольно энергозатратные упражнения из йоги, либо овладеть дыхательной гимнастикой — оксисайз или бодифлекс. На ютубе множество техник есть в свободном доступе», — резюмирует врач медицинского центра «Елизавета» Илья Кислер.
Еще больше рекомендаций и советов по правильному питанию на сайте www.proffashion.com
Материалы по теме:
Как влезть в джинсы после карантина: советы диетолога
Готовим утку правильно вместе с итальянским шефом
Карантин и пюре: готовим полезную диетическую еду
Что приготовить на карантине, чтобы не поправиться
Under Armour призывает заниматься спортом дома и помогать
Танцуй под сингл «Love Me Too» с Сonverse, пока сидишь дома
Levi’s подготовил образы для тренировок в стиле 80-х #StayAtHome
