Салаты — это вечная фантазия по соединению продуктов! Весной уже хочется чего-то более лёгкого, больше свежих овощей.
Вот сегодня рецепт салата с куриной грудкой, свежими огурцами и зелёным луком .
В качестве заправки идеально подойдет сметана вместо майонеза.
Или можно приготовить какой-либо соус.
В этом салате хорошо сочетаются и лёгкость, за счёт овощей, и сытность, которую даёт отварное куриное мясо.
--------------------------------------------------------------
Нам понадобится🍽️
🔹яйцо варёное - 1 шт.
🔹огурец - 1шт.
🔹куриная грудка(отварная) - 1шт.
🔹зелёный лук(по вкусу)
🔹сметана 15 % или 20% - 2 ст.л.
🔹сухарики - по вкусу
🔹соль по вкусу
Приготовление⏰
🥗Нарезаем мелко куриное филе, яйцо, огурцы, лук зелёный.
🥗Все смешиваем, солим, заправляем сметаной.
🥗Выкладываем все в форму и хорошо придавливаем. Можно просто подавать его в тарелке и перемешать с сухариками.
🥗Сухарики делаем из хлеба белого, можно любого. Я их просто нарезаю и высушиваю в духовке 5 минут.
Сверху посыпать сухариками салат или можно положить рядом.
.
Приятного аппетита!
