В одном из постов я писала про доход нашей семьи и сколько мы примерно тратим на еду. На покупки в супермаркете у нас выходит по 200-300 рублей в день на человека (800-1200 на семью 4 человека). Бывает иногда и больше и меньше. Конечно, я могу тратить на еду и больше, но зачем? Я не вижу смысла работать на унитаз, ведь тогда придется ограничивать себя в чем то другом.
Почему то многие дамы начали меня жалеть, оскорблять и описывать моё меню, как нечто несъедобное, состоящее из макарошек и соевых сосисок.
Конечно, деликатесы мы едим не часто, но я считаю на 200-300 рублей в день можно питаться вполне достойно, если готовить домашнюю еду. К тому же, дети в будние дни частично питаются в школе и саду.
Итак, перечислю основные покупки за несколько дней. Покупки делала 2 дня назад, сегодня на третий день еда ещё немного осталась.
Рыба кета 2 кг - 580 рублей
Говядина на суп, с костью (800 гр) 240 рублей
Яблоки 2 кг - 200 рублей
Гранаты 2 кг - 300 рублей
Сухофрукты для компота - 100 рублей
Сыр 400 гр. - 180 рублей
Овощи (картофель, морковь, лук, капуста, свёкла) - 200 рублей
Зелень - 50 рублей
Хлеб - 2 булки - 60 рублей
Кефир - 50 рублей
Сметана - 60 рублей
Макароны - 40 рублей
Масло сливочное - 120 рублей
Что-то ещё брали из бытовой химии, рублей на 200.
Итого получилось 2380 рублей
Я сварила борщ, из рыбы приготовила запеканку, делала салат с капустой, на гарнир готовила картофель, и дети отдельно просили макароны с сыром. Для перекусов были фрукты и сыр, напитки: чай компот. Еда ещё немного осталось на третий день. С курочкой можно и побюджетнее меню составить, но одну курицу каждый день есть не хочется.
Это моя запеканка рыбная, постараюсь позже выложить рецепт.
Еще одна дама пишет, что на эти деньги невозможно купить качественные, полезные продукты, потому, что нормальная говядина стоит от 1000 р. Комментарий, к сожалению, был удален, самой его авторшей, после минусов от других читателей. В нем говорилось, что мясо за 350-400 р. будет обязательно напичкано химией. Но ведь никто не мешает договориться с жителями ближайшей деревни, купить у них говядину и бройлеров и затарить ими морозилку. Мясо из деревни, купленное оптом, обойдется не дороже 350 рублей за кг и будет относительно чистым.
Можно конечно летать в Австралию за мраморной говядиной и в Норвегию за форелью, это личное дело каждого, но глупо писать, что без этого сложно обойтись.
Вот мне интересно, люди, которые пишут, что на 300 рублей в день питаться невозможно, что они едят, готовят ли вообще, или забыли, что это такое?
