Картофель фри в домашних условиях!
Приготовить картофель фри можно и в домашних условиях, причем даже не имея в наличии фритюрницы или другого специального приспособления - для приготовления подойдет и самая обыкновенная кастрюля, а результат будет неотличим от картошки фри в каком-нибудь ресторане быстрого обслуживания. Дети будут в восторге :) Да и как закусочка под пиво, к примеру, такая картошка идет замечательно. И как гарнир к какому-нибудь мясному или рыбному блюду.
Ингредиенты: Картофель .1 Килограмм Растительное масло 100 Миллилитров Соль.По вкусу
Тарталетки с сыром и икрой!
Рецепт приготовления тарталеток с сыром и икрой настолько прост, что может быть исполнен в считанные минуты. Сыр можно использовать абсолютно любой - мягкий, твердый или рассольный. Твердый сыр можно взбить на блендере до однородной консистенции.
Ингредиенты: Икра — 120 Грамм Сыр — 120 Грамм Тарталетки — 15-20 Штук Свежая зелень — 1 Щепотка.
Тарталетки с икрой и креветками!
В первую очередь необходимо отварить яйца в крутую. Как сварятся, остудите их и очистите. Порежьте их на кусочки и положите в салатницу. 2. Теперь начинаем варить креветки. Варить необходимо в течении 10 минут в подсоленной воде. После этого остудите их и очистите от головы и панциря. Добавьте их в салатницу к яйцам. Сверху потрите сыр. 3. Очистите желтый перец от семян, разрежьте его на маленькие кусочки. Кладите к остальным ингредиентам. Всё поперчите, посолите и добавьте майонез вместе с выдавленным чесноком. 4. Все компоненты хорошенько перемешайте. Аккуратно наполняйте тарталетки готовым салатом и украшайте сверху красной икрой.
Ингредиенты: Тарталетки — 10 Штук Креветки .250 Грамм Красная икра .100 Грамм Яйца . 4 Штуки Сыр моцарелла .150 Грамм Желтый перец .1/2 Штуки Чеснок .1 Штука Майонез .200 Грамм Соль 1 Щепотка
