Тушеная фасоль с томатным соусом будет отличным белковым ужином для вегетарианцев.
Ингредиенты:
сухая фасоль — 2 мультистакана (160 грамм);
репчатый лук — 1 штука;
морковь — 1 штука;
вода — 1 литр;
томатная паста — 1 мультистакан;
соль — по вкусу.
Приготовление тушеной фасоли с томатным соусом.
В чашу для мультиварки кладём: мелко нарезанный репчатый лук,
соломкой нарезанную морковь,
вымоченную за ночь фасоль,
томатную пасту,
воду.
Закрываем крышку и клапан выпуска пара. Выбираем программу «бобовые» и готовим 40 минут. Готовое блюдо солим и перчим по вкусу.
