Простое в приготовлении и очень питательное блюдо ,которое можно есть не только горячим но и холодным
Я беру свинную лопатку обвал - почему именно лопатку ,потому что именно она особенно вкусно получается в духовке
Кусок лопатки смазываем специями,майонезом и чайной ложкой соды ( сода придаст мясу нежность и сочность) , солим ,можно добавить мед и горчицу
Помещаем мясо в пакет и отправляем в духовку - при 200* я запекала мясо где то 2 часа периодически его поворачивая в разные стороны
После того как мясо приготовилось подаю его с солеными огурчиками - просто обьеденье!
Оставайтесь со мной дальше больше
