В "Светофоре" обычно покупаю традиционный набор товаров. В основном это бытовая химия - жидкость для мытья посуды, стиральный порошок, кондиционер, а также средства личной гигиены - туалетная бумага, ватные диски и палочки, влажные салфетки. Ну и всякие хозяйственные мелочи - мешки для мусора, губки, фольга... И каждый раз прихватываю какой-нибудь новый товар на пробу.
Моим последним открытием стал рыбный паштет - "Бутерфиш" из гобуши с чесноком. Не торопитесь сразу говорить: "Фу-у-у..."
В моём представлении магазинный рыбный паштет - это вязкая неприглядная масса с сомнительным вкусом и запахом. Боялась нечто подобное увидеть и здесь. Хотя сквозь стекло содержимое выглядит неплохо.
Почитаем состав? Он был бы неплох, если бы не загустители и консерванты, причём некоторые из них из того ряда "Е", в котором расположились добавки, синтезированные химиками искусственно. Итак:
- масло растительное;
- вода питьевая;
- мука соевая текстурированная;
- горбуша;
- соль;
- сахар;
- желток яичный сухой;
- чеснок сушеный;
- овощи;
- загустители - Е1422, Е466;
- консерванты - сорбат калия, бензоат натрия, низин;
- укроп сушеный;
- регулятор кислотности - молочная кислота;
- антиокислитель - Е321.
Как-то я с опаской отношусь к продуктам, которые содержат вещества, названия которых даже запомнить не могу. Да что-там... И прочитать с первого раза, даже по слогам затруднительно. Я говорю о пищевых добавках Е321 (бутилгидрокситолуол) и Е 466 (карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза).
А что под крышечкой? Открывая её, готовишься к яркому рыбному духу, который обычно свойственен дешёвым паштетам. Постойте... А кто сказал, что этот паштет дешёвый? Для "Светофора" у него не такая уж и копеечная цена - 61 рубль 90 копеек. Соответствует ли содержимое цене? На сто процентов. Да и, судя по составу, типичное амбре дешёвой рыбы распространять нечему. Производитель пообещал паштет из горбуши - и в составе никакой другой рыбы нет.
"Бутерфиш" очень вкусный. Настолько вкусный, что, пожалуй, куплю ещё. Хотя и осознаю всю его неполезность.
Оставляйте комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал "Предвзято и субъективно".
