Добрый день друзья.
Сегодня я расскажу про закуски на новый год.
Источник фото dostavka-obedov26.ru
Тарталетки с сёмгой.
Ингредиенты:
- тарталетки - 20 шт;
- сыр творожный - 150 гр;
- укроп
- чеснок - 2 зубчика;
- сёмга - 50 гр;
1. Творожный сыр перемешиваем с укропом и чесноком.
2. Сёмгу нарезаем на широкие полоски.
3. Тарталетки заполняем сыром.
4. Украшаем рыбой и укропом.
Лаваш с тунцом и яйцами.
Ингредиенты:
- лаваш - 2 шт;
- тунец в собственном соку - 1 банка;
- яйца - 3 шт;
- сыр - 100 гр.
- Майонез.
1. Лаваш смазываем майонезом.
2. На лаваш выкладываем тёртые яйца. Посыпаем порубленной зеленью.
3. Смазываем второй лист, выкладываем сыр, посыпаем зеленью.
4. Аккуратно закатываем в рулет.
5. Третий лист смазываем майонезом, выкладываем тунец.
6. На этот лист выкладываем рулет и скатываем все в единый. Убираем в холодильник на 1 час.
Бутерброды со шпротами и солёным огурцом.
Ингредиенты:
- черный хлеб.
- шпроты;
- огурцы маринованные;
- майонез;
- чеснок.
1 нарезаем хлеб на кусочки, обжариваем на растительном масле.
2. Натереть хлеб чесноком.
3. Слегка смазать майонезом. Положите на каждый по кружочек огурца и рыбки.
4. Выложить на тарелку, украсить зеленью.
Закуска из помидор с сыром.
Ингредиенты:
- помидоры крупные - 2 шт;
- сыр - 150 гр;
- чеснок - 2 зубчика;
- майонез.
1. Помидоры нарезаем на кружки;
2. Сыр трем на крупной терке, добавляем чеснок.
3. Перемешиваем с майонезом сыр и чеснок.
4. Выкладываем сырную массу на помидоры.
Закуска готова, быстро и вкусно!
Яйца, фаршированные сельдью и луком.
Ингредиенты:
- яйца - 5 шт;
- сельдь - 100гр;
- зеленый лук - по вкусу;
- майонез.
1. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и разрезаем на половинки.
Вынимаем желток.
2. Свеклу отвариваем, остужаем и трём на мелкой тёрке.
3. Сельдь и зеленый лук мелко нарезаем.
4. В тарелку выкладываем сельдь, зеленый лук и желтки, добавляем майонез. Все тщательно перемешиваем.
5. Заполняем начинкой яичные половинки с горкой.
Закуска готова приятного аппетита.
Если понравился обзор ставь класс и подписывайся на мой канал.
