Сегодня я к Вам с рецептом вкусного простого песочного печенья «улитки». Рецепт предельно прост, а печенье получается нежнейшее и порадует всю семью! Ну что, приступим?
Ингредиенты:
- 450 гр муки
- 2 яйца
- 150 гр сахара
- 150 гр сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 0.5 чайной ложки ванилина
- 1 ст.л. какао
Способ приготовления:
Яйца взбиваем с сахаром. В муку добавляем ванилин и разрыхлитель, перемешиваем, перетираем с маслом, добавляем в яичную смесь. Замешиваем тесто, делим его на две части. В одну часть добавляем какао. Даём тесту отдохнуть 20-30 минут в холодильнике.
Раскатываем тесто по отдельности. Кладём темное тесто на светлое и заворачиваем рулетиком. Убираем в морозильную камеру на 10 минут.
Достаем, нарезаем рулет колечками. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
