Во многих источниках мы можем найти многочисленные сведения о негативных последствиях употребления кофе. Тем не менее, большинство из них не имеют реального подтверждения, а последние научные исследования многие из них отрицают. Какая информация о кофе верна, а что является мифом?
Кофе и гипертония
Кофе, употребляемый регулярно, не повышает кровяное давление. Поэтому ограничение для профилактики или лечении гипертонии не оправдано. Кофе, употребляемый время от времени, может немного повысить кровяное давление (примерно на 10 мм рт. ст.), Но только временно. Не увеличивает он риск инсульта или сердечного приступа.
Поэтому информация о том, что люди с гипертонией не должны пить кофе, не соответствует действительности. Даже несколько чашек кофе в день не влияют на кровяное давление.
Кофе и рак
Кофе из жареных бобов содержит канцерогенное вещество - акриламид. Исследования, однако, не подтверждают связь между употреблением кофе и заболеваемостью раком. Предполагается, что при некоторых раковых заболеваниях кофе может оказывать профилактическое действие, таких как рак:
- Груди;
- Пищеварительного тракта
- Простаты.
Существующие исследования не дают достаточно информации, чтобы с уверенностью сказать, что кофе предотвращает эти раковые заболевания, но большинство предполагает, что кофе обладает защитным эффектом. Вероятно, это связано с тем, что исследуемым веществом в кофе является кофеин, при этом меньшее внимание уделяется другим составляющим кофе, которые также влияют на здоровье.
Кофе и остеопороз
Кофе является мочегонным средством. Поэтому считается, что он вымывает некоторые минералы, в том числе кальций. Поэтому, предполагается, что питье напитка в больших количествах ведет к ослаблению костей и снижению плотности костной массы. Правда в том, что научных данных на этот счет нет.
Кофе и головная боль
Обезболивающий эффект кофе был научно подтвержден. В аптеках можно купить лекарства, содержащие кофеин и парацетамол. Было доказано, что использование обоих компонентов дает лучший эффект, чем применение парацетамола или ибупрофена.
Кофе и занятия спортом
Употребление кофе может быть полезным для спортсменов, особенно для бегунов. Что они получают от этого?
Для спринтеров употребление кофе связано с повышенной возбудимостью мышц.
У бегунов на длинные дистанции он усиливает жировой обмен.
Кофе и наука
Было доказано, что кофе улучшает концентрацию внимания, а также память. Эффект от его употребления также виден у людей, у которых проблемы со сном. Было доказано, что употребление кофе также оказывает благотворное влияние на управление автомобилем в этой группе, поскольку повышает скорость реакции.
Кофе в косметике
По словам производителей косметики, кофеин может поддерживать рост волос, стимулируя выделение факторов роста в луковицах волос. Поэтому содержащие кофеин продукты рекомендуются для местного применения, особенно людям с проблемами алопеции.
О пилингах с добавлением кофе знают все женщины. Особенно, когда речь идет о целлюлите. Он активирует жировой обмен в тканях, что может помочь в борьбе с целлюлитом.
Как видим, кофе широко используется. Информация о его вреде не соответствует действительности. Конечно, нужно прислушиваться к своему организму и его реакции на этот любимый многими напиток.
Что еще почитать:
Ласси - традиционный индийский напиток что это такое и как его готовить
Почему полезно пить овсяное молоко рецепт приготовления
Сок, нектар, напиток: чем они отличаются друг от друга
10 причин попробовать голубой (синий) чай