Рыба в сливочном соусе

Обед: Овощное рагу: 1 штука цукини, болгарский перец, лук репчатый, баночка консервированной фасоли, 2 ст. ложки масла растительного, специи. Рыба в винно-сливочном соусе. Полстакана сухого белого вина плюс 100 мл сливок 15%. Когда всё закипело, уложила рыбу...

Не знаю, почему я не делилась рецептом этого салата раньше. Но вот с дачи нам привезли пакет фасоли, и я вспомнила, что уже готовила такой салат. Кстати, все ингредиенты для него могут быть приготовлены заранее и быть частью других блюд (это касается рыбы и фасоли). Например, я запекала стейки из красный рыбы в духовке, и пара кусков рыбы осталась. Фасоль я люблю готовить в сковороде вок с чесноком и соевым соусом. Также после трапезы чашка фасоли оказалась несъеденной. Кускус готовится очень быстро...

Сегодня хочу поделиться рецептом, который идеально подойдёт как для праздничного ужина, так и для повседневного меню. Рыба в сливочном соусе с беконом и зелёным горошком – это сочетание нежной текстуры рыбы, пикантности бекона и мягкой сладости горошка. Блюдо готовится быстро, а результат впечатляет даже самых требовательных гурманов. Форель/горбуша/другая нежирная рыба – 600 г (филе или стейки с кожей) Бекон – 100 г Зелёный горошек замороженный – 150 г Сливки 20% – 200 мл Лимонный сок – 1 ст. ложка Соль, перец – по вкусу Мука – 1 ч...

Это блюдо понравится всем членам вашей семьи Наталья Калнина в своем блоге не перестаёт делиться оригинальными рецептами. Они позволяют приготовить небанальные блюда из повседневных обычных продуктов. На этот раз блогер приготовила картофель в духовке. Причем, вместе с омлетом. И эту еду можно отнести к разряду «ленивой», ведь хозяйка не надрывается и больше времени остается на отдых. Чистим картофель, в очищенном виде надо получить 800 граммов. Нарезаем его кусочками и приправляем специями. 1 луковицу мелко нарезаем и посыпаем им картофель...

👋 Привет, друзья! Очень рада видеть вас снова на канале «Рецепты от Дарики», где я делюсь любимыми домашними блюдами, которые мы с семьёй готовим снова и снова. Сегодня я предлагаю вам приготовить по-настоящему нежную и ароматную рыбу, запечённую в духовке в сливочном соусе. Это блюдо идеально подходит как для обеда, так и для уютного ужина, когда хочется чего-то тёплого, сытного и одновременно легкого. Секрет этого рецепта — в балансе вкусов: нежная белая рыба, сливочно-луковый соус с ароматом чеснока, щепоткой специй и тонким сливочным послевкусием...

Привет, друзья! Сегодня у нас на кухне – ароматный ужин с нотками Востока: готовим рассыпчатый рис с шафраном и сочную рыбу в нежнейшем сливочном соусе. Будет вкусно, ярко и очень просто. Начнём! Для риса: Для рыбы в соусе: А вот и само приготовление: 1. Рис – золотая основа блюда Беру один стакан длиннозерного пропаренного риса (у меня стакан 180 мл). Рис нужно очень хорошо промыть — до прозрачной воды. Это важно, чтобы он в итоге получился рассыпчатым. На сухую сковороду кладу кусочек сливочного масла — пусть разогревается...

Уже и не помню, когда в последний раз ела рыбу, жареную в мучной панировке. А ведь в моем детстве она была только такая. Сейчас в 90% случаев я готовлю рыбу без панировки вообще. Достаточно обжарить ее на сливочном масле и дополнить ее каким-нибудь соусом...

Фрикадельки из рыбного фарша с подливкой — блюдо универсальное и очень вкусное. Попробуйте приготовить по этому рецепту, 100% вы включите его в повседневное меню. Вам понадобится: Рыбное филе — 500−600 г;репчатый лук — 1 шт;панировочные сухари — 5−6 ст. л;растительное масло — 1 ч. л;сыр — 100 г;сливки — 300 мл;соль, специи, приправа для рыбы — по вкусу. Шаг 1. Подготовьте рыбу и лук. Пропустите их через мясорубку. Натрите на терке сыр. Шаг 2. К фаршу добавьте панировочные сухари...

Рыба — это легкое и полезное блюдо, которое можно приготовить множеством способов. Однако, чтобы подчеркнуть её вкус и добавить изысканности, стоит использовать сливочный соус. Он придаст рыбе нежную текстуру и насыщенный вкус, делая ваше блюдо поистине незабываемым. В этой статье мы расскажем, как легко и быстро приготовить сливочный соус для рыбы. Ингредиенты: Приготовление соуса: Шаг 1: Подготовка ингредиентов Начните с подготовки всех ингредиентов. Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс...

Как приготовить потрясающе вкусную рыбу в сливочном соусе с картофелем. Блюдо будет сочным, нежным и не навредит фигуре — всего 83 ккал на 100 г. Возьмите два филе белой рыбы, пять картофелин, половину лимона, 200 г сливок, петрушку, соль, перец и корень имбиря по вкусу, чайную ложку асафетиды. Очистите и вымойте картофель, затем нарежьте его вдоль на толстые ломтики. Отварите его в кипящей воде до полуготовности (примерно 10 минут), после чего слейте воду. Филе рыбы посолите, поперчите и полейте лимонным соком...

Вкусные фрикадельки из гольца, тушеные со сливками, маринованными огурцами и вялеными помидорами. Отличный ужин для семьи. Время приготовления — 1 час. Голец — красная рыба, очень вкусная, в меру жирная, по вкусу напоминающая кету. Рыбу выпотрошить, снять мясо с костей и приготовить фарш. Добавить в него слегка обжаренный до прозрачности лук, зелень, яйцо, сметану и специи. Хорошо вымесить фарш и поставить в холодильник на полчаса...