20 подписчиков

ТОП 10 интересных фактов о тыкве

19 октября 201919 окт 2019

299

2 мин

Тыква – не только вкусный, но и очень полезный продукт, выводящий вредные вещества из организма.

10 наиболее интересных фактов о тыкве:

Тыква – это ягода, одна из самых крупных в мире. Её плоды могут весить несколько сотен килограммов.

Свежую тыкву можно купить только с августа по ноябрь, в этот период происходит сбор урожая. Осень – лучшее время для приготовления различных блюд из тыквы: крем-супов, пирогов, запеканок и множество других блюд и напитков.

Родина тыквы - Мексика. На территории Мексики учёные нашли самые древние семена тыквы возрастом - 7000 лет. После открытия Америки она постепенно получила широкое распространение на других континентах.

В мире существует более 800 различных сортов тыквы, но только 200 из них съедобны.

Тыквы могут быть различных цветов: белые, жёлтые, зелёные, чёрные, и разной текстуры: пятнистые и полосатые. Могут быть круглыми или овальными, с гладкой кожурой или маленькими пупырышками на поверхности.

Чтобы получить один литр тыквенного масла потребуется около 35 тыкв. Масло тыквы снижает уровень холестерина и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, богато витаминами A, E и K, селеном, фитостеролами и линолевой кислотой.

Тыква на 90% состоит из воды и обладает высоким содержанием бета-каротина. Кроме того, тыква богата натрием и калием, которые поддерживают мышцы в тонусе и регулируют балансоды в организме.

Также тыква содержит магний, кальций, железо, фосфорную и кремниевую кислоту, а также витамины группы B, C и D. На все полезные вещества, содержащиеся в мякоти тыквы, приходится всего 25 калорий на 100 граммов тыквы. Тыквенные семечки полезны для мужчин, так как содержат цинк, ответственный за мужскую половую систему.

Тыквы могут храниться длительное время в тёмном месте, а разрезанную тыкву можно хранить в холодильнике не более 30 дней .

Тыква используются в качестве украшений на Хэллоуин. В них вырезаются жуткие лица, а на дно опустошённой тыквы для подсветки ставится фонарь или свечка. Чтобы изготовленные из тыквы фонари не покрылись плесенью их обрабатывают уксусом внутри и лаком снаружи.

Ежегодно с сентября по ноябрь в маленьком немецком городе Людвигсбурге - проходит фестиваль, тыквы. На нем можно увидеть тыквы, привезённые со всего мира, разных цветов, форм и размеров. Фестиваль поражает своими масштабами. Внимание посетителей привлекает выставка скульптурх из тыквы. Некоторые из них вырезаются прямо из плода.

Другие состоят из множества плодов.

Во время проведения фестиваля проходит конкурс на самую большую тыкву. Вес часто доходит до 600 килограммов! Кроме того, каждый посетитель может попробовать вкусные блюда из тыквы, а также купить тыкву или продукцию из неё (варенье, лапша, торты и даже тыквенное шампанское).