ПП-печенье из слоеного теста "Этажерки"

В интернете есть множество рецептов из слоеного теста, но все они какие-то скучные и обыкновенные. Все эти пироги, торты и пирожные каждый готовил по нескольку раз. Но мне очень хотелось удивить мир (а прежде всего себя) и я обратилась к своей фантазии, чтобы придумать какой-нибудь необычный и оригинальный рецепт. Вдруг мой взгляд случайно упал на маленькую этажерку со специями и на меня напало озарение.

Для приготовления печенья (на самом деле я сама не знаю, как назвать этот десерт; он не похож ни на печенье, ни на пирожное, но для удобства я буду называть его печеньем) мне понадобились:

• Слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка (500г)
• Чернослив - 1 горсть
• Курага - 1 горсть
• Горький шоколад - 1 шоколадка

Приготовление:

Сначала размораживаем тесто, затем раскатываем его.

Перед тем как раскатать тесто, обязательно посыпьте стол мукой, иначе все прилипнет

Затем разрезаем тесто на прямоугольнички.

У меня на фото линии разреза видно очень плохо, поэтому я их выделила

На каждый прямоугольничек скраю выкладываем мытые курагу, чернослив и дольку шоколада (ее лучше положить между сухофруктами).

Я взяла шоколад с орехами, чтобы было вкусней

Потом накрываем сухофрукты и шоколадку свободным краем теста.

Эту полосочку лучше примять по краям вилкой, чтобы шоколад случайно не вытек при запекании

Теперь складываем сами этажерки.

Это печенье можно было назвать и "змейкой" из-за явного сходства с этим животным

Все вышеописанное повторяем со всеми прямоугольничками. После выкладываем их на смазанный маслом противень и ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Когда будете выкладывать "этажерки" переверните их так, как это сделала я, чтобы они не развалились

Наши "Этажерки" готовы!

Готовое печенье нужно остудить

Приятного и полезного аппетита!

Если статья была полезной, подписывайтесь на канал и ставьте лайки (вам несложно, мне приятно)