Привет, уважаемые читатели!
Завтра заканчивается первая неделя выживания моей семьи на 2500. За это время я немного отступала от меню, по причине того, что оставалась еда от вчерашнего дня и новое готовила не всегда. Как, например, получилось вчера.
От четверга осталась солянка и мы её доели на обед, а манты и винегрет не делали. Но я для них всё закупила и даже свеклу вчера отварила, поэтому приготовлю сегодня. Вчера готовила манник и лапшу удон со свининой.
Удона, кстати, получилось много. Возможно и не буду делать плов на ужин. Манник получился шикарный, готовила на домашней ряженке, так как кефира нет. Ели с домашней сгущенкой, варила её вчера пока младший спал. Поэтому молоко закончилось, сегодня надо покупать.
Пройдемся по тратам.
В начале недели мы делали закупку и потратили на неё 1067 рублей. В течение недели купили молоко - 130 р., хлеб - 88 р. А так же вчера купили хлеб, сыр (сын попросил) и кур на манты. Про фрукты муж. Чек на сумму 654 р. За неделю потрачено на продукты 1939 рублей. Сегодня ещё надо купить детям фруктов - 1 кг бананов, например. И ещё куплю молоко 3 литра за 130 р. И получится 2130 на неделю.
На этой неделе из фруктов дома были апельсины, лимоны к чаю, сушенные яблоки и малиново-яблочное повидло к блинчикам. Хоть что-то фруктовое.
Припасов осталось ещё много. Только мяса мало и рыбы нет. Надо постараться следующую неделю уложиться в 2000. Потому что деньги тают на глазах. Муж покупает материалы для ремонта и без этих трат ремонт встанет. Чем больше сэкономлю, тем быстрее пойдет ремонт.
Завтра засяду за меню на следующую неделю. Новую ревизию проводить не буду. Сориентируюсь по старой, так как почти всё осталось. А с учетом закупки многое увеличилось. Главное купить картошку, осталось 5 штук на винегрет. Постараюсь использовать только продукты, которые есть дома.
Вот какое меню я составила на неделю на 2000 рублей.
Меню на первую неделю экономии.