Легкий и полезный салат! Яркий и вкусный, он может украсить как повседневный, так и праздничный стол.
Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить вкусные рецепты. Оставляйте отзывы, ставьте классы. Спасибо!
Ингредиенты
- 4 средние свеклы
- 200 г сыра Фета ( у меня Фетакса )
- немного рукколы
- 1 столовая ложка сока лимона
- 2-3 столовые ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
- кедровые орешки ( по желанию )
Способ приготовления
Свеклу тщательно вымыть, обсушить.
Обернуть каждую свеклу в фольгу и запечь в разогретой ( 190 ) духовке до готовности.
Свеклу почистить, нарезать кубиками.
Так же нарезать сыр.
Смешать все ингредиенты для заправки.
Выложить свеклу, сыр и рукколу, посолить, поперчить и полить заправкой.
Посыпать орешками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
