Всем привет! Очень хочу с вами поделиться рецептом очень вкусной капустной запеканки с курицей. Очень полезная, легкая и вкусная. Эта запеканка станет замечательным обедом или легким ужином. Готовиться запеканка проще простого и нам понадобятся самые простые продукты. Последнее время очень полюбила блюда из капусты. Капустные блюда действительно вкусные, да еще и полезные, что еще нужно для здорового питания семьи.
Капустная запеканка с курицей:
Капуста - 500 г
Куриное филе - 250 г
Яйца - 2 шт
Сметана - 3-4 ст.л
Сыр - 50 г
Соль и специи
Подготавливаем все продукты и приступаем к приготовлению капустной запеканки.
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Обжариваем до готовности. Соль и специи по вкусу.
Шинкуем капусту, отправляем ее в глубокую сковородку. Солим, чтобы капуста дала сок, добавляем совсем немного воды и тушим 15-20 минут. Периодически помешиваем.
Готовим заливку для капустной запеканки: яйца смешиваем с солью и сметаной.
В форму выкладываем половину капусты. Сверху готовую курицу.
Сверху вторую часть капусты. Поливаем все заливкой.
Сверху посыпаем сыром. Отправляем запекаться в разогретой духовке до 180 С° на 25 минут.
Вкусный и полезный пирог готов. Отличный вариант накормить семью. Мои дети с удовольствием едят подобные блюда.
Смотрите в видео этот и другие рецепты с капустой:
Также на моем канале Ютуб "Кулинарка" вы сможете найти много интересных рецептов на каждый день.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
