Моя дочь в этом году стала студенткой, и живет от дома в 50 км. И естественно я как мама всегда переживаю, как мой ребенок будет питаться. Все мы были студентами и всегда экономили на еде. Лучше лишние деньги потратить на кино, одежду или один раз шикануть в кафе. Я прекрасно понимаю своего ребенка, потому что сама была такой. И даю ей советы, как сохранить карманные деньги и вкусно покушать. Большой плюс в том, что она живет не в общежитие, а на съёмной квартире. Поэтому мы забиваем холодильник такими продуктами как мясо, рыба, масло впрок. Но все имеет свойство кончаться, я посоветовала ей следить за акциями. У любого сетевого магазина регулярно проходят акции. Если за ними следить то существенно убережешь кошелек от трат. Сейчас, например, идет хорошая акция на свежемороженую горбушу цена за килограмм составляет 149 руб. Время у студентов тоже в дефиците и поэтому я хочу поделиться быстрым и вкусным рецептом жаренной горбуши.
Горбушу разморозить, почистить и хорошенько промыть. Разрезать вдоль хребта и получившиеся половинки разрезать на две, три части. Кусочки замариновать в обычном соевом соусе с сахаром.. Оставить на минут 20-30.
Обжарить с двух сторон в небольшом количестве масла.
Быстро, доступно, а главное полезно. Рыба обязательный компонент в рационе, направленной на улучшение работы мозга и всей нервной системы. Фосфор, йод, минералы, жирные кислоты Омега-3 помогают мозгу сохранить работоспособность и улучшает память, что для студентов необходимо.
