Цифры мало кого интересуют, но без них никак. Приступим. Индивидуальный образ жизни – на 50% Наследственность – на 20% Условия внешней среды – на 20% Работа медиков – всего на 10% Итак, делаем выводы. ПИТАНИЕ в индивидуальном образе жизни играет главенствующую роль. Обратимся к законам рационального питания (большой вклад внес акад. А.М. Уголев): ЗАКОН ПЕРВЫЙ – необходимо соблюдать равновесие между поступающей с пищей энергией (калорийностью пищи) и энергетическими затратами организма. Простыми словами, нужно, чтобы в ваш организм поступало необходимое количество питательных веществ, которые будут давать энергию необходимого количества. Как правило, основной энергетический материал дают организму жиры, белки , углеводы. Считают, что 1 г белков пищи, так же как и 1 г углеводов, обеспечивает организму 4 ккал, а 1 г жиров – 9 ккал. Зная химический состав пищи, можно рассчитать калорийность любого продукта или диеты. ЗАКОН ВТОРОЙ – необходимо придерживаться сбалансированности между пост
Что определяет состояние ЗДОРОВЬЯ человека и ЗАКОНЫ питания.
6 октября 20196 окт 2019
4
1 мин