Мы готовим для Аарона печенье, и ему очень вкусно ;)
На фото звездочкой- творожное, а круглое- песочное, оба рецепта ниже. Надеюсь будет полезно!
Итак, творожное печенье:
100гр творога
1,5 ст ложки подсластителя (Сироп агавы, рисовый сироп или тот что вы любите)
Масло гхи 60 гр
Разрыхлитель пол чл
100 гр рисовой муки
Приготовление:
Творог с маслом взбить в блендере.
Муку с разрыхлителем перемешать , добавить туда подсластитель
Лопаткой перемешать все ингредиенты.
Руками собрать тесто в комок.
На 15-20 мин в холодильник. Вытаскиваете, раскатываете тесто и вырезаете формочки для него.
В духовку на 175-180 градусов, выпекать 15-20 мин до образования золотистой корочки.
Песочное:
125 гр топленого масла гхи
4 ст л рисовой муки
2 чл кефира
2 чл подсластителя (любого на ваш вкус) можно меньше зависит от того любите послаще или нет.
Масло с мукой перетереть до крошек добавить подсластитель, добавить туда кефир, собрать в комочек, в холодильник на 15-20 мин, потом раскатать, вырезать формочки ( можно рюмкой), так как рассыпчатое тесто.
Поставить в духовку на 180 гр на 15-20 мин до образования золотистой корочки.
Сюда можно орешки добавлять, мелко нарезанные( но это не для малышей, конечно)
Надеюсь получатся, и будет вкусно;)
