Свекла — любимый овощ среди многих огородников. При этом на еду используют не только корнеплоды, но и ботву, из которой можно варить суп и делать начинку для пирогов.
Также свекла применяется в качестве лечебного средства при малокровии, заболевании кишечника, сырым соком овоща полоскают воспаленное горло.
Особенности культуры. Чем подкормить
Свекла любит легкие и плодородные почвы, в особенности богатые калием. Но и на глинистых землях она будет расти, если почва хорошо вскопана и окультурена. Избыток органики свекла не любит, азота в почве должно быть умеренно, и азотные удобрения лучше вносить в виде подкормок до образования корнеплода.
При посадке корнеплода очень желательно внесение природного минерального удобрения — золы. Из других минеральных удобрений можно использовать сернокислый калий. Из органики свекла любит перегной и компост. В качестве подкормки можно использовать настой коровяка или зеленого удобрения.
Свекле требуются обильные поливы. На 1 кв.м необходимо выливать по 10-15 л воды. Рекомендуется мульчировать посадки для сохранения влаги.
Из-за недостатка бора в почве свекла загнивает изнутри (где находится сердцевина), корнеплод плохо развивается. Поэтому растение хорошо реагирует на опрыскивание ботвы раствором борной кислоты (пол чайной ложки на 10 л воды). В результате чего свекла будет отличаться качественной продукцией, повышенной сахаристостью и лежкостью.
Болезни
Церкоспороз
Проявляется в виде бурых и округлых пятнышек с красно-коричневой каймой, с белой точкой посередине на ботве. Заболевание это грибковое. Появляется при плохой циркуляции воздуха, плохого дренажа, высокой влажности и загущенности посевов.
Споры зимуют на отмерших растительных остатках, которые остались после сбора урожая. К концу весны грибок активно начинает распространяться.
Недобор урожая от этого заболевания может достигать до 70 процентов. Корнеплоды получаются скрученными, мелкими, скукоженными.
В качестве профилактических мер защиты следует сажать культуру на солнечных участках, глубоко перекапывать почву с осени, соблюдать севооборот, не вносить свежий навоз, использовать устойчивые сорта к церкоспорозу.
Против этой болезни активно борется сенная палочка в виде препарата «Фитоспорин». Химические средства лучше не использовать, или применять не позже фазы смыкания рядков ботвы, когда появились первые признаки болезни. Это бордоская смесь (1 грамм на 10 л воды), а также ХОМ, Тиофен.
Обратите внимание, что корнеплоды имеют способность накапливать тяжелые металлы в себе после применения пестицидов.
Парша
Это образование наростов на корнеклубнях. Парша делится на обычную и морщинистую. Поражает внутрь корнеплода, который чернеет, и он плохо хранится. Защититься от этой бактериальной болезни поможет тот же биологический препарат «Фитоспорин», а также «Триходермин». Профилактическая обработка этими средствами защитит ваши посадки от инфекции.
Севооборот
В качестве профилактики возврат к месту выращивания свеклы должен происходить не ранее, чем через 3 года, нужно соблюдать севооборот. Лучшие предшественники для данной культуры — это лук, капуста, огурцы, картофель.
Вас может заинтересовать:
7 советов по выращиванию крупной свеклы
Необычный способ посадки свеклы. Быстро и удобно. Используем туалетную бумагу
Подписывайтесь на канал «Дачная жизнь» и ставьте лайк!
Другие полезные статьи можно найти здесь.