Сегодня готовим очень вкусное грузинское блюдо! Мчади из кукурузной муки
Ингредиенты
- 350 г кукурузной муки
- 100 мл молока
- 100 мл воды
- 1/2 ч. л. сахара
- 2 ст. л. сливочного масла 50 мл растительного масла соль — по вкусу
Способ приготовления
Просеять кукурузную муку через сито.
Разбавить молоко водой, подогреть.
Влить подогретую смесь в миску с мукой.
Всыпать сахар, посолить.
Добавить размягченное сливочное масло.
Замесить тесто.
Сформовать мокрыми руками лепешки из теста.
Обжаривать лепешки на растительном масле до золотистого цвета.
