Отличился ВкусВилл. Одну пачку в 300 г нерафинированного тростникового сахара они выставили за 420 рублей.
За килограмм получается 1398 (без двух рублей 1400).
Ещё раз: почти тысяча четыреста рублей за килограмм сахара.
Правда, если бы у меня была их карточка, то я бы смог сэкономить 210 рублей с килограмма. Но я не пользуюсь их картой.
Тростниковый сахар представлен на российском рынке уже лет 7, если не больше. Он действительно дороже рафинированного. И дело не только в том, что его изготавливают из тростника, а не из свёклы.
Казалось бы, если продукт проходит меньшую обработку, то должен стоить дешевле. Но тростникового сахара производиться меньше и степень обработки на цену особо не влияет.
В нерафинированном продукте остаётся определённый набор витаминов и минеральных веществ, изначально содержавшихся в сырье. Но при тех количествах сахара, которые человек потребляет в день их доля в рационе исчезающе мала. И, разумеется, эти вещества и близко не компенсируют вред самого сахара.
На отечественном рынке такой сахар можно купить от 230 рублей за килограмм. Есть варианты и подороже.
Но чтобы начать продавать даже тростниковый сахар по 1400 рублей за килограмм в спальном районе на окраине города — нужно быть очень решительными людьми.
