Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, в который влюбятся все.
Для приготовления этого потрясающего лакомства вам не придётся использовать духовку. Рецепт очень простой. Понадобятся доступные ингредиенты. Вы с лёгкостью сможете разбавить свои чаепития таким совершенно новым и бесподобно вкусным десертом. Тортик получается лёгким, нежным, воздушным и таким вкусным, что всегда хочется добавки. Подать можно с растопленной карамелью, взбитыми сливками или ягодами. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину, вы не пожалеете.
Нужные ингредиенты
- 450 мл молока
- 100 мл сгущенного молока
- 80 гр манки
- 12 шт печенья
- 50 гр черного шоколада
- 1 чайная ложка лимонной цедры
- 10 гр ванильного сахара
- 50 гр сливочного масла
- 10 гр желатина
- 50 мл воды
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
Начинаем процесс
- В первую очередь заливаем желатин холодной водой и оставляем для набухания.
- Теперь берём небольшую кастрюльку и вливаем в неё молоко. Добавляем манную крупу и ставим на огонь. Доводим кашу до кипения. После чего отправляем сюда размягченное сливочное масло, подготовленный желатин и сгущенное молоко.
- Затем варим кашу до полного загустения. При этом требуется постоянно помешивать венчиком для того, чтобы не было комочков и крупинок.
- Берём форму, в которой будем делать наш десерт, и застилаем её пищевой плёнкой.
- Затем на дно выкладываем немного печенья. Поверх распределяем остывший крем и покрываем снова печеньем, которое осталось.
- Ставим десерт в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
- Теперь принимаемся за приготовление глазури. Для этого в сотейник отправляем поломанный на кусочки шоколад, подсолнечное масло и молоко. Ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до однородности. После чего снимаем с огня и немного остужаем.
- По истечении нужного времени достаём наше лакомство из холодильника и покрываем подготовленной глазурью. Возвращаем обратно в холодильник ещё на 20 минут.
- После чего десерт готов. Нарезаем его порционными кусочками и подаем к чаепитию.
Вам еще может понравиться чудесный банановый десерт в вафельной креманке, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
