Бесподобные орешки со сгущенкой и кокосовой стружкой
Представляем вашему вниманию рецепт всеми любимого десерта, вкус которого знаком каждому ещё с детства.
У большинства хозяечек сохранились орешницы. Предлагаю вам их достать и использовать. С помощью такого оборудования можно приготовить очень вкусный десерт, который ваши домочадцы уплетут с преогромным удовольствием, не останется и крошки. Это лакомство известно многим и его просто невозможно не любить. Такая вкуснятина пользуется популярностью на любом столе. Разбавляйте ваши семейные чаепития этими отменными вкусами.
Нужные ингредиенты
- 2 яйца
- 230 гр сливочного масла
- половина чайной ложки соды
- 185 гр сахара
- 1 чайная ложка кипятка
- 550 гр муки
- 1 банка вареного сгущенного молока
- 200 гр кокосовой стружки
Начинаем процесс
- В первую очередь растапливаем сливочное масло. После чего объединяем его с сахарным песком и хорошо перемешиваем до однородности.
- Затем вбиваем сюда яйцо и снова хорошо мешаем.
- Теперь гасим кипятком или уксусом соду. Отправляем её сюда же.
- Затем частями подсыпаем муку, хорошо перемешивая венчиком после каждого добавления.
- Нам требуется замесить тесто. Теперь отправляем его охлаждаться.
- Затем разогреваем орешницу на плите. После чего смазываем ее растительным маслом.
- Достаём тесто и делим его на маленькие кусочки. Каждый из них скатываем в маленькие шарики и укладываем в формочки.
- Соединяем ручки орешницы и удаляем ножом тесто, которое вышло из формочек.
- Затем ставим эту форму на жаропрочную поверхность. Выпекаем орешки по две минуты с каждой стороны. При этом форма должна быть максимально нагрета. Затем разжимаем её и выкладываем половинки на блюдо. Лишнее тесто требуется обрезать.
- Наполняем их вареной сгущёнкой и склеиваем между собой.
- После чего разводим кипячёной водой часть сгущенного молока и в результате получаем полужидкую массу.
- Теперь на всю поверхность орешков наносим тонкий слой подготовленной смеси.
- Затем окунаем заготовки в кокосовую стружку и обволакиваем со всех сторон.
- Выкладываем на блюдо для подачи и подаем к столу.
Вам еще может понравиться легендарный десерт «Трайфл», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
