Блюда от шеф-повара уже опробовал экипаж.
Интересная новость прилетела к нам сегодня из Санкт-Петербурга, с завода, где строят самый мощный в мире атомный ледокол. На нём открылась столовая для экипажа. И хотя ледокол ещё не достроен, а в море первый выход состоится в конце года, но блюда от шеф-повара уже опробовала большая часть заводчан.
По словам представителей завода - открытие было ничем иным как проверкой работы пищеблока в действии. Главным объектам проверки стало оборудование камбуза и судовой пекарни.
Во время тестового изучения работы камбуза в нём находились не только заводчане, но и представители заказчика. Они испробовали приготовленный на ледоколе хлеб и котлеты с пюре.
Также представитель отмечает, что сегодня все системы и оборудование пищеблока смонтированы и проверены. Также в нём установлены системы противопожарной безопасности.
